单位伙食采购工作计划【最新6篇】

时间:2013-03-08 09:20:46
染雾
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单位伙食采购工作计划 篇一

随着单位规模的扩大和员工数量的增加,单位伙食采购工作变得愈发重要。良好的伙食采购工作计划能够确保单位员工的饮食安全、营养均衡,提高员工的工作效率和生活质量。本文将针对单位伙食采购工作的重要性、目标和具体措施进行探讨。

首先,单位伙食采购工作的重要性不可忽视。饮食是生活的基本需求之一,对于员工而言也是工作效率和生活质量的重要保障。通过合理的伙食采购工作,单位能够提供新鲜、安全、卫生的食材,为员工提供营养均衡的饭菜,帮助他们维持健康的身体和良好的工作状态。同时,良好的伙食采购工作还能提高员工的工作满意度和凝聚力,为单位营造和谐的工作氛围。

其次,在制定单位伙食采购工作计划时,需要明确具体的目标。首先,确保食材的安全和卫生,避免因食材问题引发的食物中毒等意外事件。其次,保证食材的新鲜度和质量,确保员工能够享用到美味的饭菜。同时,要注重营养均衡,合理搭配食材,提供全面的营养供给。最后,还需要考虑成本控制,通过合理采购和合同谈判等手段,降低采购成本,实现单位伙食采购工作的经济效益。

最后,为了实现以上目标,单位可以采取一系列具体措施。首先,建立健全的供应商管理制度,选择信誉良好、产品质量可靠的供应商合作。其次,加强对食材质量的监督和检测,确保食材符合卫生标准。同时,建立食谱制定制度,制定出每日菜单,保证菜品的多样性和口感的丰富性。此外,还可以优化采购流程,通过集中采购和合理库存管理,降低采购成本。最后,要加强员工的食品安全和卫生意识培训,提高他们的自我保护意识和操作规范,减少食品安全事故的发生。

综上所述,单位伙食采购工作计划对于保障员工的饮食安全和营养均衡,提高员工的工作效率和生活质量具有重要意义。通过明确目标和采取具体措施,单位能够有效实施伙食采购工作,为员工提供优质的饮食服务,促进单位的发展和员工的幸福感。

单位伙食采购工作计划 篇二

单位伙食采购工作计划在现代企业管理中占据重要地位,对于保证员工的健康和工作效率起着至关重要的作用。如何制定一个合理的伙食采购工作计划,成为了每个单位都需要面对的问题。本文将从伙食采购工作计划的制定、执行和评估三个方面,探讨如何做好单位伙食采购工作。

伙食采购工作计划的制定是伙食采购工作的基础。首先,需要明确伙食采购的目标和要求。比如,单位是否要求采购食材的安全、新鲜和卫生;是否要求提供营养均衡的饭菜;是否要求控制采购成本等。在明确目标的基础上,还需要根据单位的实际情况,确定采购的规模和频次,以及采购的方式和渠道等。此外,还需要考虑到单位员工的特殊需求,比如是否有特殊饮食要求、是否有宗教信仰等。

伙食采购工作计划的执行是伙食采购工作的关键。在执行伙食采购工作计划时,需要建立一套完善的采购流程和管理制度。比如,要建立供应商管理制度,选择信誉良好、产品质量可靠的供应商合作;要建立食材质量监督和检测制度,确保食材符合卫生标准;要建立库存管理制度,合理控制食材的库存量,避免浪费和变质等。此外,还需要加强对员工的培训和管理,提高他们的食品安全和卫生意识,减少食品安全事故的发生。

伙食采购工作计划的评估是伙食采购工作的保障。通过定期对伙食采购工作进行评估,可以发现问题和不足之处,及时进行改进和调整。在进行伙食采购工作的评估时,可以采用定性和定量相结合的方法。比如,可以通过员工的满意度调查、食材质量的抽检和供应商的评估等方式,对伙食采购工作进行评估。根据评估结果,及时采取措施进行改进,提高伙食采购工作的质量和效果。

综上所述,单位伙食采购工作计划的制定、执行和评估是单位伙食采购工作的关键环节。通过制定合理的伙食采购工作计划,建立完善的采购流程和管理制度,及时进行评估和改进,单位能够为员工提供安全、新鲜、卫生、营养均衡的饮食服务,提高员工的工作效率和生活质量。

单位伙食采购工作计划 篇三

首先,容我对心中的理想生活作一番描述:闲来无事,可以随意哼哼(花儿与少年)、(小河淌水),或者(兰花花)、东北(摇篮曲),甚至(红河谷)、印尼(船歌)之类小曲;兴之所至,可以歪头扭脖吟几句“感时花溅泪,恨别鸟惊心”,慨叹一下“人生代代无穷已,江月年年只相似”;眼望虚空,会飘出丝丝缕缕的暗恨幽愁,挥之不去,又该是怎样诗意动人的烦恼和忧郁?无思无欲,则可寒江独钓,品味钓胜于鱼的乐趣……能够如此慵慵懒懒过日子,实在很惬意,算得上人生之大幸。

最初听到“采购员”一词,是在久远的过去。不知为什么,当时脑海里立刻浮现出一幅秋末冬初雾霾沉沉的景象,色调黯淡得很。而摊上食堂采购的干活,总觉得也许是冥冥之中对我少年懒惰的迟来惩罚。你不是向来对美味佳肴麻木吗?你不是向来对吃吃喝喝不以为意甚至有些不屑吗?你不是向来厌烦与那些鬼精灵的贩子讨价还价吗?你不是不忍砍价砍到那些辛苦劳作的菜农遍体鳞伤吗?------这些,就让你去面对,去学习。然而,无论如何违背我的心性,我还是小心翼翼地勉力干了一年的采购。

也曾不懂装懂地作过市场调查。市场风云诡谲,既需要大智大勇,也充斥着大奸大诈,我辈蓬蒿之人,怎能洞察!

也曾笑呵呵地与菜贩菜农讨论价格,结果当然很不如人意。当我转身离开市场,常常隐约觉得身后有人望着我的背影窃笑:那个老师好憨哟。

也曾擅作主张,歇斯底里地改变供货渠道。如:几经努力,感觉望坪肉市依然坚冰难破,便索性将猪肉供应商从望坪转到了耒苏;市场急剧动荡时,又放弃川东市场,转而从望坪购入价格略高的菜油,就为图个什么性价比。

也曾流过汗。这不奇怪,谁不流汗?大热天在林荫下静坐还汗流浃背呢。

也曾无可奈何。整个_年秋期,物价一直稳定在高位,上年只卖几分的萝卜,涨到了五六角,上年只卖一两角的莲白,涨到了七八角。很难买到一元以下的蔬菜。量大,也只是便宜一角而已。菜农说:“光景不好,欠收啊!”你看市场,菜价虽高,买卖却好。有谁听说过皇帝的女儿还愁嫁吗?菜油也是。我们定的中次油,九月初每斤五块,有一天,不知谁给它的价格表错上了发条,油价一路上涨,涨到六块六,我也不敢问了,干脆从望坪进吧。还有煤。以公有制的傅家洞的滚装炭为例,上半年吨价还480,国庆也就530,接着“噌噌噌”直窜升,年终岁末,总算成功地飙上了800高位。同等质量的煤炭,山西也就300元一吨。这煤价的虚高,既有供求关系的作用,又觉得并非完全取决于市场规律,明明是本地煤商巧打山西小煤窑压产之牌,联合哄抬价格所致。问题是,你要煤,人家就是摆明车马向你漫天要价,你也只有徒呼奈何!

也曾惊慌失措。记得接手第一周,食堂缺煤。那时我不认得一个矿主,也不知道一个干运煤勾当的司机,除了大致晓得煤炭不同于泥土之外,脑袋里一片空白。而食堂又急需燃煤,时不我待,那时觉得很无助。说到此,有一事,必须向各位同仁坦白清楚:一年之中,我竟两次购回异常劣质的煤炭,给集体带来以千计的损失,致使全校教师职工人人都不得不分摊由于我的过失所造成的后果。虽然并非我的主观,毕竟职责所系,难辞其咎。在此,诚恳向各位道歉,谢罪!

眼看一年将过,一日空闲,揽镜自照,惊异地发现自己竟已不能表情,怎么也挤不出一丝会心的笑意。最可恨那额头,沟壑纵横。便想以手抚平,不料揉弄出十来个斑块,那斑块进而幻化成方块汉字。那十个字是:“云空未必空,欲洁何曾洁?”情境转换,我分明看见一头孤羊,既与同伴失散,又融入不了狼群,在茫茫的原野,踟躇徘徊,其情可哀。忽听一片狼嗥,猛然一惊……却是一梦。原来,我在暮春的午后,双手托着一颗愚蠢的头颅,撑着桌面睡着了。此时窗外淅淅沥沥,正是雨打芭蕉。

总结这一年的得失.突出的收获有三:一是练就了我在众人面前背背篼的勇气。在此之前,对背背篼的记忆,大致要追溯到儿童阶段割青草时。母亲很忧伤,说:“你可是从来不曾给老娘买过一回菜,从小又比谁都娇生惯养,那肩挑背扛的活,你能胜任吗?”我那七十三龄的老娘啊,可知你不惑之年的儿子,正在历经嬗变,走向成熟?二是练出了一身好勇力,使我一旦手握球拍,总能将小小乒乓拍飞出球台。第三,由于闲暇被挤占掏空,我的生活显得更加充实。而给我留下的最大遗憾莫过于错过了去年八月三十日的“庆功宴”。我但愿那次喝酒受伤的不是远春而是我。在厌恶喝酒的我的一生中,产生饮酒念头的瞬间都会很少。而那次,我有那么强烈的饮酒欲望,却也那么轻易的永远错过了。我这一生,怕是难以体味饮酒的快乐了。

单位伙食采购工作计划 篇四

一、加强政治学习、提高思想觉悟。

认真学习处、站20xx年工作会议精神,准确的掌握会议内容、提高思想认识,为自己的工作指明方向,有了明确的方向,才能更好的完成上级领导交给我们的工作任务。

二、学习食堂各项工作制度及岗位职责

1、组织培训食堂人员学习食堂的各项管理制度。

2、学习各岗位职责的内容。

3、组织学习庆城综合服务处20项物业服务标准规范的内容。

三、加强食品卫生管理工作、认真贯彻执行国家的食品安全法、在日常采购工作中,严格把关,所购食物要新鲜,不能有腐烂、变质过期的食品;

在以质量为前提的情况下,货比三家,直接降低材料价格。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,限度为站上节约成本”的工作原则。

四、加强食堂管理工作

在日常工作中要加强管理、保障政令畅通,不能再出现指挥不灵的现象和姑息养奸造成的很多问题,要大胆管理、不怕得罪人,一切以工作为前提。

五、提高自己的业务水*和自身修养

今年要多方面改变自身的好多缺点,加强政治理论学习、积极参加各项活动,*日和同事搞好团结,互帮互学、共同进步,提高自身的修养,做一个合格的员工。

新的一年的到来,意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,未来从来都是因为它的不确定性而让我们充满斗志。我似乎已经看到了希望,我将以更饱满的热情投入到各项工作中去,与二站全体员工共同学习、共建和谐、共创辉煌!

单位伙食采购工作计划 篇五

建设“环境友好型企业”工作中远期规划

为了进一步贯彻落实环境保护责任制,全面加强环境保护监督管理,切实维护生态环境安全,以治本和提高环境质量为目标,努力做好企业的环保工作。特制定我厂环保工作计划、安排如下:

一、主要工作任务

1、实行环境保护目标负责任制,将环境质量和环境保护工作列入企业负责人职责,并定期向我县环保部门报告环境保护工作。

2、建立制水车间的污染物信息档案,采取定期和不定期检查相结合的方式,及时掌握环保处理设施运行情况。

3、定期组织召开环保会议,进行工作布置,环保培训等。

4、加强对环境的管理工作,尤其是现场管理,杜绝跑、冒、滴、漏现象。

5、提高对废水的再利用,设施的管理工作,设立专人负责,出现故障及时处理。

6、对在环境保护、防治污染和环境建设等方面作出显著成绩的个人,给予表彰和奖励。

7、加大工业示范园区建设力度,开展企业环保竞赛活动,切实做好工业废水治理工作,确保做到零外排。

8、积极配合市环保局每季度一次的监督性监测。

二、环保宣传

1、充分发挥各单位负责人带头作用,利用宣传标语、及环保知识传单,围绕环保工作,推进环境宣传教育社会化进程。引导和发挥员工在环境保护中的重要作用,鼓励和支持有利于可持续发展和环境保护的宣传教育活动,不断在宣传教育的深度和广度上下功夫。要针对员工关心的环保热点、难点问题做好宣传工作,并做好环保科学知识的普及教育。

2、继续搞好环境警示教育,把员工参与环境监督作为加强环保工作的'重要手段。

3、要深入宣传发动,增强环保意识,进一步增强企业员工环境保护意识,今年我们要着重加大环保工作宣传力度,全员普及环境科学知识,并在明年“”世界环境日我把厂建设成为天水市“环境友好型企业”典范,并在未来三年里力求把我厂建设成为我省最具“环境友好型企业”的代表。

三、日常工作

1、做好环保档案整理保存工作,规范环保档案管理工作。

2、加大对环保设施的资金投入,加大对各部门的监督力度。

3、做好环保信息采集工作。

4、做好环保资料积累整理,装订成册,便于查阅。

5、加强环保知识宣传工作。

6、扩大绿化面积,升级绿化水*,实现企业发展与环保并重。

单位伙食采购工作计划 篇六

一、指导思想

坚持科学发展观,以学习落实《3—6岁儿童学习与发展纲要》为主线,关注幼儿学习的整体性,尊重幼儿的个体差异,理解幼儿学习方式与特点,重视幼儿的学习品质。建好教师队伍,抓好岗位培训,围绕“*梦,太原梦,我的梦”主题,努力“孩子爱戴的老师,创家长满意的幼儿园,办人民满意的幼儿教育”。

二、 工作思路

2017年下半年,幼儿园继续“打造特色,树立品牌,和谐发展”以“抓管理,优服务,提效率”工作思路,全面落实《3—6岁儿童学习与发展指南》,规范幼儿保教费收费标准。做实做好各项重点目标,努力完成今年的各项工作任务。

三、工作目标

(一)全面落实《3—6岁儿童学习与发展指南》,做好教师园本培训

(二)全面学习宣传落实省市幼儿园收费标准及新办法,规范新学期幼儿保教费收费标准。

(三)营造幼儿园文化氛围,举办实验幼儿园第八届书香校园阅读节

(四)丰富幼儿园一日游戏生活,组织参加省市学会“在游戏中成长”及“幼儿园一日活动优化”设计方案评选

(五)加强校园安全综合治理,重视幼儿饮食卫生管理,做好传染病的预防和隔离工作

(六)继续抓好教师的国培、省培、市培等师资培训和教职工的各级各类业务培训

重点工作

(一)作风建设。开展“树立公仆意识,强化从政道德”和“铁剂群众,服务群众”教育活动(——9。30)

(二)德育工作。开展幼儿文明习惯的养成教育(节水、节电、节约粮食、不随随地吐痰、不乱涂乱画)重点落实幼儿日常行为规范

(三)保教工作。深化课改,优质课堂,开展丰富多彩的幼儿一日活动和卓有成效的教研活动。树立幼儿意识、活动意识、游戏意识、责任意识。

(四)收费工作。规范新学期幼儿保教费收费标准。

(五)*安校园。加强幼儿园食堂管理,加强幼儿园门卫管理,重点落实幼儿园门卫制度,班级幼儿交接制度,应急预案演练制度,重大事项报告制度。

(六)教师队伍建设。抓好教师的国培、省培、市培等师资培训和教职工的各级各类业务培训

(七)督导工作。做好新学期开学视导,全面完成2017年党建目标和重点目标的检查验收督导工作。

四、保障工作或主要措施

(一)抓管理,重规范,创建*安校园;

1.建立并实施实验幼儿园“一岗双责”制度及考核细则,加强幼儿园安全工作的管理与指导,做好传染病的预防和常见突发病的防控工作。2全面学习宣传落实省市幼儿园收费标准及新办法,做好新学期幼儿园幼儿收费项目(保教费、服务性收费、代办费)宣传及公示制度。

3. 抓好教师的国培、省培、市培等师资培训和教职工的各级各类业务培训,重点抓好教师《3—6岁儿童学习与发展指南》园本培训。着重落实“八个一”即建立《指南》专项档案,建立家长问卷档案(问卷汇总、制定相应教育方案),举办园长、教学园长主讲的家长专题讲座(每学期3次),制作各大领域展板(每月1期),征集教育案例,开辟一个专栏{家长交流育儿沙龙*台},推荐家长的优秀案例(每月每班1—2篇)教师论文推荐太原市教育学会,组织参加太原市教师五大领域培训。

4.抓好中层干部和教师的组织管理与重点目标责任制考核,建立实验幼儿园教师奖励工资考核制和实绩公示制度。

5抓好对临聘人员的组织管理与指导培训级管理考核工作,落实一年一次的合同及安全责任书签订。

5继续加强食堂食品安全卫生监督与管理,严把幼儿食品卫生安全关,幼儿服务性收费按月公示收支明细,按学期与幼儿家长进行结算。

6.认真宣传落实完成年度好幼儿参加城镇医疗保险及校方责任险工作。

(二)抓学习,促教研,创建书香校园;

1.抓好班子成员中心组学习,党员学习和教职工理论学习,强化教师的学习力(每周二下午)

2.抓好教研活动和实验课题专题学习与研讨,有活动记录和小论文。重点开齐开全开足五大领域课程,(每周四—五中午保教主任主持)3.抓好教师园本培训学习和教师继续教育远程培训学习。人人完成计划学习合格,有学*结。

4.抓好幼儿园道德讲堂活动,教师终身学习周活动,举办实幼第八届书香校园阅读节。组织教师参加教育在线征文,有活动方案,有活动记录与小结简报。

单位伙食采购工作计划【最新6篇】

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