染雾幼儿园后勤人员培训计划 篇一
随着社会的不断发展，幼儿园后勤工作也变得越来越重要。为了提高后勤人员的综合素质和工作能力，我们制定了一套全面的幼儿园后勤人员培训计划。
一、培训目标
1.提高后勤人员的服务意识和工作态度，使其能够主动关心幼儿的生活需求，提供优质的服务。
2.加强后勤人员的安全意识和应急处理能力，确保幼儿园的安全和稳定。
3.提升后勤人员的管理能力和协调能力，使其能够有效组织和协调后勤工作。
4.培养后勤人员的专业知识和技能，提高其工作效率和质量。
二、培训内容
1.服务意识培养：通过培训课程和案例分析，引导后勤人员树立服务意识，强调服务的重要性和要求。同时，加强礼仪和沟通技巧的培训，提高服务质量。
2.安全意识培养：组织安全知识培训，包括防火、防盗、防溺水等方面的知识。同时，进行应急处理演练，提高后勤人员在紧急情况下的应变能力。
3.管理能力培养：开展管理知识和技能的培训，包括团队管理、资源调配、计划和组织等方面的内容。通过案例分析和实践操作，提升后勤人员的管理水平。
4.专业知识培养：针对后勤工作中的具体问题和需求，组织相应的专业知识培训。如食品安全、清洁卫生、设备维护等方面的培训，提高后勤人员的专业素养。
三、培训方式
1.集中培训：通过组织集中培训课程，邀请专业人士进行讲解和指导。培训内容涵盖各个方面，注重理论与实践相结合。
2.现场实习：安排后勤人员到其他幼儿园进行实习，学习其他园所的先进经验和管理模式。通过实践，提高后勤人员的工作能力和适应能力。
3.定期考核：每隔一段时间，对已培训的后勤人员进行考核，评估其学习成果和工作表现。对考核结果不理想的人员，进行再次培训和指导。
四、培训效果评估
通过定期对培训后的后勤人员进行效果评估，了解培训效果和问题，及时调整培训计划。同时，通过观察和听取用户的反馈，评估后勤服务的质量和满意度。
综上所述，我们的幼儿园后勤人员培训计划旨在提高后勤人员的综合素质和工作能力，为幼儿园的发展和幼儿的成长提供良好的后勤支持。通过培训，我们相信后勤人员将更加专业、高效地履行职责，为幼儿园的发展做出更大的贡献。
幼儿园后勤人员培训计划 篇二
随着幼儿园后勤工作的日益重要，为了提高后勤人员的工作能力和服务质量，我们制定了一套全面的幼儿园后勤人员培训计划。
一、培训目标
1.提高后勤人员的服务意识和职业道德，使其能够为幼儿提供优质的服务和关怀。
2.加强后勤人员的安全意识和应急处理能力，确保幼儿园的安全和稳定。
3.提升后勤人员的管理能力和协调能力，使其能够有效组织和协调后勤工作。
4.培养后勤人员的专业知识和技能，提高其工作效率和质量。
二、培训内容
1.服务意识培养：通过丰富多样的培训方式，引导后勤人员树立服务意识，提高服务质量。培训内容包括礼仪、沟通技巧、幼儿心理等方面的知识和技能。
2.安全意识培养：加强安全知识和应急处理的培训，提高后勤人员在突发事件下的应对能力。同时，进行消防知识和急救技能的培训，提高后勤人员的安全意识和应急处理能力。
3.管理能力培养：组织管理知识和技能的培训，包括团队管理、资源调配、计划和组织等方面的内容。通过培训，提升后勤人员的管理水平和能力。
4.专业知识培养：根据后勤工作的需求，组织相应的专业知识培训。如食品安全、清洁卫生、设备维护等方面的培训，提高后勤人员的专业素养和技能。
三、培训方式
1.集中培训：组织集中培训课程，邀请专业人士进行授课。培训内容涵盖各个方面，注重理论与实践相结合，提高后勤人员的学习效果和能力。
2.现场实习：安排后勤人员到其他幼儿园进行实习，学习其他园所的先进经验和管理模式。通过实践，提高后勤人员的工作能力和适应能力。
3.定期考核：每隔一段时间，对已培训的后勤人员进行考核，评估其学习成果和工作表现。对考核结果不理想的人员，进行再次培训和指导。
四、培训效果评估
通过定期对培训后的后勤人员进行效果评估，了解培训效果和问题，及时调整培训计划。同时，通过观察和听取用户的反馈，评估后勤服务的质量和满意度。
综上所述，我们的幼儿园后勤人员培训计划旨在提高后勤人员的工作能力和服务质量，为幼儿园的发展和幼儿的成长提供良好的后勤支持。通过培训，我们相信后勤人员将更加专业、高效地履行职责，为幼儿园的发展做出更大的贡献。
幼儿园后勤人员培训计划 篇三
“民以食为天，食以安为先”。安全的问题是非常重要的。因此，对于加强食堂工作管理，对于食堂从业人员进行有计划的、经常性的食品卫生安全知识的培训，也是食堂管理工作的重要组成部分。为了规范幼儿园食品卫生管理，预防幼儿园食物中毒事故发生，确保师生身体健康，特制定本计划：
一、培训目的
为了进一步提高我园食堂从业人员的综合素质，对食品安全卫生知识、业务知识要加大培训力度，真正做好卫生工作、安全工作，应预防在先，防患于未然。为创造高质量、高水平一流服务的目标而共同努力。通过培训，要提高我园食堂从业人员的素质，加强食堂人员的安全意识，使其高质量地为幼儿园保教工作服务。在日常操作中更加严谨、规范，工作水平更上一层楼。让每一位师幼吃的放心、舒心、开心，为我园的后勤安全工作提供有力的保障。
二、培训内容
中华人民共和国教育部令第14号《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校食堂管理人员与从业人员上岗卫生知识培训基本要求》、食品卫生法律法规、食品卫生知识、业务知识、各项卫生管理制度及岗位职责。
三、培训安排
每学期安排两次培训和学习。
1、参加上级有关部门组织的食品卫生安全教育及岗位技能培训，严格执行食品卫生法，严防卫生事故的发生。
2、每学期进行一次有关食品卫生安全方面的知识问卷答题。
3、每学期至少定期组织一次食堂人员岗位练兵或技能竞赛活动，以保证从业人员不断适应发展的需要。
4、从业人员必须爱岗敬业，互帮互学，钻研业务技术，通过不断的苦练基本功来提高服务质量和服务水平。
5、对业务骨干和进步明显的人员给予适当的奖励，鼓励其学业务、学技术，提高服务质量。
幼儿园后勤人员培训计划 篇四
上学期我园厨房工作人员紧紧围绕幼儿园的工作目标，吃苦耐劳，团结协作，乐于奉献，为幼儿、家长、教职工提供了优质的服务。本学期厨房工作人员没变，同时承担起全园小朋友的洗碗消毒工作。为了使厨房工作有更大的提高，能为幼儿、家长、教职工解决后顾之忧，提供一流的服务，确保各项工作的顺利进行，特补充制定了以下工作重点:
加强厨房工作人员的业务培训工作
1.向书本学习，向同事学习，向自己学习，在学习中积极探索，勇于创新。
2.向人探讨烹调技术的理论和实践的培训指导。
3.继续保证每人每学期1—2种创新菜的制作。
成立火管会，体现幼儿园、家庭的共同参与，定期召开会议，阶段总结反思幼儿膳食的品种安排，营养搭配等。
加大对厨房工作人员的检查督促力度，炊事班长做好每天的监督检查工作，做好记录，每周上报一次。
1.每天做好盘头着装上岗。
2.做好各种机器的安全操作。
3.切生菜熟菜的砧板严格分开摆放。
4.严格按幼儿人数分发饭菜，避免浪费和不够吃的现象发生。
5.清洗幼儿碗筷时注意清点数量，避免丢失。
6.节约用水用电。
7.做好下班前的各种安全检查，人离门锁，防止外人进入。
幼儿园后勤人员培训计划 篇五
一、加强领导
幼儿园食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作。幼儿园要切实加强领导，提高师生对幼儿园食品卫生安全工作的认识，从保障师生身体健康和生命安全、保证幼儿园正常教育教学秩序、维护社会稳定大局的高度，充分认识这项工作的重要性、紧迫性、艰巨行和长期性。幼儿园制订了食品卫生安全工作实施方案，明确专门机构、专人负责，切实加强对幼儿园食品卫生安全工作的管理;成立了由一把手总负责的学食品卫生安全工作领导小组，全面负责幼儿园食品卫生安全工作，组织协调各部门的工作，在全校范围内形成有效的食品卫生安全网络。
二、明确职责
(一)幼儿园分管副园长应当履行的职责如下：
1.加强对幼儿园的食品卫生工作的行政管理。幼儿园分管副园长与幼儿园食堂管理员签订食品卫生安全责任书。每学期会同校委会组织一至两次幼儿园食品卫生安全检查，发现事故隐患及时督促整改，并做好学生课营养餐、饮用水及其他方面的幼儿园食品卫生的管理和督查。
2.幼儿园食品安全的管理人员和从业人员实施食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训，并做好必要的考核记录。
3.加强幼儿园食堂及饮用水等基础设施建设，使其达到卫生要求，并与幼儿园招生规模相适应。幼儿园食堂及饮用水等基础设施达不到卫生要求或与办学规模不相适应的，要责令其限期整改。
4.督促落实食品卫生安全责任制度和食品卫生安全事故责任追究度。
5.开展健康教育，普及学生食品卫生安全知识，教育学生养成良好的饮食卫生习惯。
(二)幼儿园应当履行的职责如下：
1.幼儿园定期召开食品卫生安全专题会议，每月检查幼儿园食堂、饮食店、商店食品及饮用水卫生安全，发现安全隐患，及时整改，达不到卫生基本要求的要坚决予以关闭。同时要做好四个“备案”：一是层次的检查和自查工作都要有检查记录备案;二是发现安全隐患要有整改记录备案;三是出现食物中毒要有处理意见记录备案;四是要制定饮食卫生事故应急处理预案备案。
2.幼儿园食堂应坚持“服务师生，保本微利”的原则，实行目标责任管理，建立健全食品卫生安全管理制度。
3.幼儿园要加强饮用水的卫生管理，必须向学生提供足够的符合卫生标准的饮用水和必要的洗手设施。幼儿园供水工作由专人监管，盛装学生饮用水的容器必须加盖加锁。
4.食堂从业人员必须按照《中华人民共和国食品卫生法》要求接受食品卫生知识和卫生法律知识培训，并持有卫生监督部门指定医疗单位检查的健康证明。发现患有影响食品卫生安全疾病的，应立即脱离工作岗位，待疾病治愈后，方可重新上岗。
5.幼儿园食堂物资实行准入制度，定点采购，并建立采购索证及验收制度。
6.开展健康教育，普及饮食卫生安全知识，教育学生养成良好的饮食卫生习惯。
7.加强食堂及饮用水源的安全保卫工作，禁止非食堂工作人员随意进入加工操作间及食品原料存放间，严防投毒事故的发生。
8.幼儿园发生食物中毒事故后，应当迅速向当地卫生行政部门、教育行政部门报告，并采取积极措施开展救助工作。
三、具体措施
建立幼儿园食品卫生安全工作制度。一是建立幼儿园突发公共卫生事件报告人制度。学要指定专人负责包括食物中毒在内的突发公共卫生事件的上报工作。发生食物中毒等突发公共卫生事件，要立即报告当地卫生、教育行政部门，同时全力配合抓好救治和事件的调查处理工作;报告内容为发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、临床表现、已采取的措施、可疑食物、联系人姓名、联系方式等有关内容。二是建立突发公共卫生事件应急处理机制。幼儿园应当建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后，幼儿园应采取下列措施：
(1)立即停止生产经营活动，并立即向所在地人民政府、教育行政部门和卫生行政部门报告;
(2)协助卫生机构救治病人。
幼儿园后勤人员培训计划 篇六
为进一步加强幼儿园食堂卫生管理，结合我园食堂实际情况，保证幼儿就餐质量，特制定XX年食堂工作计划。
1、要继续进一步加强食堂工作管理，加强技术培训，提高食堂员工的业务水平和服务质量。
2、在干好食堂工作的前提下，全体食堂人员要积极参加政治学习，不断提高自身素质修养，做到礼貌待人，文明服务，热情主动。
3、食堂人员上班时间要穿戴好工作服及工作帽，不要在食堂会客，工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。不留长指甲，保证饮用餐具、地面、库房的整洁，使食堂始终保持清洁、卫生、有序。
4、严格执行食品卫生法，工作人员必须做到持健康证上岗，严防卫生事故发生。
5、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作，凡是发现已经变质和腐败食品，坚决不预采购，以防食物中毒现象发生。
6、搞好幼儿园食堂卫生，食具要做到天天消毒，生熟分开，预防传染病发生。
7、蔬菜、水果要洗净，饭不夹生，做到现吃现做。
8、食品要保持清洁，夏季要加大防蝇措施，防止全园幼儿食物中毒现象发生。
9、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量，供应必须及时，少采勤购。
10、要自觉做好本职工作，工作中吃苦耐劳，不断提高饭菜质量，保证无差错，安全无事故。
