葡萄酒厂生产实习总结(优秀3篇)

时间:2014-04-02 07:44:41
染雾
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葡萄酒厂生产实习总结 篇一

在这次葡萄酒厂的生产实习中,我有幸亲身参与了葡萄酒的生产过程,深入了解了这个行业的运作和挑战。通过这次实习,我不仅学到了专业知识和技能,还培养了团队合作和解决问题的能力。

首先,在实习期间,我了解了葡萄酒的酿造过程。我学习了葡萄的采摘、葡萄汁的提取、发酵过程以及瓶装和储存等环节。通过实践操作,我深刻理解了每一个步骤的重要性,并学会了如何控制温度、时间和酵母的使用来影响葡萄酒的口感和质量。

其次,在实习期间,我积极参与了团队合作。在葡萄酒厂里,每个人都有自己的职责和任务,但同时也需要相互配合和协作。我和其他实习生一起工作,互相帮助和支持。我们共同面对生产中的问题和挑战,并通过有效的沟通和合作找到解决办法。团队合作的经验让我认识到只有团结一致,才能克服困难,取得更好的成果。

最后,在实习期间,我也遇到了一些困难和挑战。葡萄酒的生产过程中,温度、湿度和酵母的选择等因素都会对葡萄酒的质量产生影响,而这些因素有时很难完全控制。在面对这些问题时,我学会了如何从不同的角度思考和解决问题。我和同事们一起分析和讨论,寻找最佳的解决方案,并在实践中不断调整和改进。

通过这次葡萄酒厂的生产实习,我不仅学到了专业知识和技能,还收获了团队合作和解决问题的能力。这次实习经历让我更加坚定了从事葡萄酒生产行业的决心,我相信通过不断学习和实践,我能够在这个行业中取得更好的成就。

葡萄酒厂生产实习总结 篇二

在这次葡萄酒厂的生产实习中,我深入了解了葡萄酒的生产过程和行业的挑战,同时也学到了很多宝贵的经验和技能。

首先,通过实习,我学习了葡萄酒的酿造过程。我了解了不同种类的葡萄酒所需的葡萄品种和酿造方法。我学会了如何选择成熟的葡萄,并掌握了葡萄汁的提取和发酵过程。我还学习了如何控制酵母的使用和发酵温度,以及如何进行瓶装和储存等环节。这些知识是我理论学习的补充,让我对葡萄酒的酿造过程有了更深入的了解。

其次,在实习期间,我积极参与了葡萄酒厂的生产工作。我参与了葡萄的采摘和处理,协助进行葡萄汁的提取和发酵,以及参与了瓶装和储存的工作。通过实践操作,我掌握了各个环节的技能和要点。我学会了如何准确测量温度和酸度,如何调整酵母的使用量,以及如何进行酒瓶的灌装和封口等工作。这些实践经验让我更加熟悉和自信地进行葡萄酒的生产工作。

最后,在实习期间,我也面临了一些挑战和困难。葡萄酒的生产过程中,温度、湿度和酵母的选择等因素都会对葡萄酒的质量产生影响。有时候,这些因素很难完全控制。在面对这些问题时,我学会了如何从不同的角度思考和解决问题。我和同事们一起分析和讨论,寻找最佳的解决方案,并在实践中不断调整和改进。这些困难和挑战让我更加成熟和坚定。

通过这次葡萄酒厂的生产实习,我不仅学到了专业知识和技能,还收获了宝贵的实践经验和团队合作的能力。这次实习经历让我更加热爱葡萄酒行业,并坚定了我从事这个行业的决心。我相信通过不断学习和实践,我能够在这个行业中取得更好的成就。

葡萄酒厂生产实习总结 篇三

葡萄酒厂生产实习总结

  总结是在某一特定时间段对学习和工作生活或其完成情况,包括取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训加以回顾和分析的书面材料,它可以帮助我们总结以往思想,发扬成绩,不妨让我们认真地完成总结吧。总结你想好怎么写了吗?下面是小编整理的葡萄酒厂生产实习总结,欢迎大家分享。

  去年去的两个实习基地到现在来说已经结束了,但是关于实习,其实有很多的话想说,毕竟去了这么长的时间,参与了不少的活动。

  这个公司主要以生产葡萄酒为主,葡萄的品种也很多,例如梅鹿辄,红提和白提,黑珍珠等。生产葡萄酒时对员工有严格的要求,所以它的技术要求也很高,从某种角度讲社会对我们考验也计时开始了。在工作中我对自己有了一个更清楚的认识,慢慢的总结了

几点;

  第一,心态很重要

  刚进公司实习的人,很多时候都是激情有余而心智不足的,这个我当时也是很有体会的,第一天去的时候很凄惨,没有人告诉你去哪儿吃饭,不知道在那坐车出去,其实随着慢慢熟悉工作环境和工作中经常接触的人会一点一点的变好。但是另外一点,就是在工作中和其他人的交流,有时候刚从学校出来再加上心态挺高会经常出现一些不当的表现,这个时候需要的就是要有一个低的心态,别说是实习生了,新员工刚去的时候也是从基层做起,一点一点赢得信任和重用的。

  第二,做好本职工作,积极很重要

  刚去的时候谁都会有属于自己的那份工作,这个时候就要求你要做好自己的本职工作,如果连小事都做不好,一个新人,别人怎么去相信你?积极是公司比较看重的`,有些时候甚至你做不了有些事情,别人也会去花时间去教你,但前提是你得表现出你的积极和上进来,不要只是满足于自己的那份工作,或者只想混份实习证明。

  第三,适应能力和学习能力

  刚去一个新的环境,从未接触过的东西,需要你有很强的适应性,有时候公司招你去需要的就是你做出来的结果,刚开始不会看重一个过程,老板不会花那么多的时间去观察你的细节什么的,一个连结果都不会呈现的人观察细节有用吗?一个极强的适应能力尤其重要,适应新的环境,融入进去,产生一个即战力。localhost学习能力也是我认为比较重要的。很多东西有人会去告诉你,但是更多的东西是需要自己去学习去领悟的,这个时候需要你做的就是敞开你的口袋,拼命的往里装,然后自己转化成你自己的东西,不懂的地方一定要问,千万不要不懂装懂或者不闻不问,如果这样,后果会很严重。

  第四,注重细节,养成好的习惯。

  其实这个问题很多人都知道,但是在做的过程中很难的,小的地方会让公司的人对你有很好的印象,当然也会更愿意去和你share一些东西,也会在工作上更照顾你,试问一下自己,如果你做了老板,你喜欢什么样的员工,我在公司工作的时候就会做一些小的事情,把公司最新的通讯录打出来贴到经理那儿就被经理夸过,很多的时候小事能折射出一个人很多的东西,这不是自夸啊!

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