酒店的年度工作总结【精彩6篇】

时间:2013-03-03 05:50:37
染雾
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酒店的年度工作总结 篇一

酒店的年度工作总结

随着年度的结束,我们的酒店回顾了过去一年的工作,总结了我们所取得的成绩和面临的挑战。在这篇文章中,我们将向大家展示我们酒店在过去一年中的努力和成果。

首先,我们要感谢所有员工在过去一年中的辛勤工作和奉献精神。他们是我们酒店最宝贵的财富,没有他们的努力和付出,我们无法取得如此出色的成绩。在过去一年里,我们酒店的员工团队凝聚力更加强大,相互之间的合作更加紧密,这为我们在客户满意度和业务增长方面取得了显著的突破。

其次,我们酒店在过去一年中取得了许多令人瞩目的成绩。我们的客户满意度指数持续提高,客户对我们的服务和设施给予了高度评价。我们的员工接受了专业培训,提高了他们的技能和服务水平,使得我们能够提供更好的服务。此外,我们还推出了一系列创新的服务和活动,吸引了更多的客户,并增加了我们的收入。

在过去一年中,我们酒店还面临了一些挑战。市场竞争激烈,客户需求多样化,这要求我们不断提高自身的竞争力和适应能力。我们积极采取措施,提升我们的市场营销策略,加强与旅行社和在线预订平台的合作,以吸引更多的客户。我们也加强了我们的酒店设施和设备的维护,确保客户能够享受到高品质的服务和舒适的住宿体验。

展望未来,我们酒店将继续努力,进一步提升我们的服务质量和客户满意度。我们将继续加强员工培训和团队合作,为客户提供更好的服务和体验。同时,我们将不断调整和优化我们的市场营销策略,以适应市场的变化和客户需求的变化。我们相信,在全体员工的共同努力下,我们的酒店将继续取得更大的成就。

总结起来,过去一年对我们酒店来说是充满挑战和机遇的一年。我们感谢每一位员工在过去一年中的付出和努力,感谢每一位客户对我们的支持和信任。我们将继续努力,为客户提供更好的服务和体验,为酒店的发展和壮大做出更大的贡献。

酒店的年度工作总结 篇二

酒店的年度工作总结

回顾过去一年的工作,我们酒店取得了许多令人骄傲的成绩。在这篇文章中,我们将分享我们在过去一年中所做的努力和取得的成果。

首先,我们酒店在过去一年中注重提高客户满意度。我们积极采取措施,提升我们的服务质量和客户体验。我们加强了员工培训,提高了他们的服务技能和专业素养。我们还改进了我们的服务流程,提高了服务效率和准确性。此外,我们还推出了一系列的客户活动和优惠,吸引了更多的客户并增加了我们的收入。

其次,我们酒店在过去一年中注重提升市场竞争力。我们加强了市场调研和分析,了解客户需求和市场趋势。我们调整和优化了我们的市场营销策略,提高了我们的市场知名度和曝光率。我们还加强了与旅行社和在线预订平台的合作,扩大了我们的客户群体。通过这些努力,我们的酒店在市场中取得了更好的竞争地位。

在过去一年中,我们酒店也面临了一些挑战。市场环境变化快速,客户需求多样化,这要求我们不断调整和优化我们的经营策略。我们积极采取措施,提升我们的酒店设施和设备,以满足客户对舒适度和品质的要求。我们还加强了内部管理和团队合作,提高了我们的工作效率和协作能力。通过这些努力,我们成功地应对了挑战,并取得了良好的业绩。

展望未来,我们酒店将继续努力,为客户提供更好的服务和体验。我们将继续加强员工培训和团队合作,提高我们的服务质量和客户满意度。同时,我们将继续优化我们的市场营销策略,以适应市场的变化和客户需求的变化。我们相信,在全体员工的共同努力下,我们的酒店将继续取得更大的成就。

总结起来,过去一年对我们酒店来说是充满挑战和机遇的一年。我们感谢每一位员工在过去一年中的付出和努力,感谢每一位客户对我们的支持和信任。我们将继续努力,为客户提供更好的服务和体验,为酒店的发展和壮大做出更大的贡献。

酒店的年度工作总结 篇三

过去的一年,是不平凡的一年。从去年开始筹划到今年8月5日的试营业,酒店在集团领导的关心与正确领导下,我们紧紧围绕集团提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点,狠抓经营管理。酒店董事长、负责人领导班子明确了我们酒店的发展愿景、发展目标、经营理念、及企业文化,以此为动力和我们的目标,带领各部门经理及主管、领班,团结酒店全体职工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

第一、科学决策,齐心协力,酒店年创三点业绩

(一)经营创收

****年(8-12月)经营收入 万元,其它业务收入 万元,总收入达 万元(其中:餐饮部为 万元,房务部为 万元,全年客房平均出租率为 %,年均房价 元。营业成本 万元,毛利额 万元,综合毛利息为 ,营业费用为 万元,营业税金为 万元,管理费用为 万元,财务费用为 万元,营业外支出 万元,利润总额亏损 万元。

(二)管理制度创利

俗话说“人管人气死人,制度管人人服人”,规章制度是一切工作开展的基石。酒店自试营业以来,随着各项工作的深入和当地酒店业的特性,试营业时由管理公司制定的一些制度的不合理性和不适宜性显现出来,并制约一些工作的顺利开展。

各部门根据实际工作中的遇到的问题,逐步建立了与本部门工作相适宜的规章制度,落实到每一个工作岗位,并以每月的绩效考核为检查标准,且与个人的工资挂钩。

目前酒店各项制度规范,政令畅通,有章可循,有据可依,“制度管人”真正落到了实处。

(三)安全创稳定

酒店通过制定“大型活动紧急预案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外人身安全和健康事故。在酒店负责人的关心指导下,经理级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。

第二、品牌管理,酒店主抓八大工作

(一)以对外协调为主,建立优良社会关系

酒店自***年8月15日试营业以来,一直处于半施工半运营的试营业期,酒店的消防未验收,致使营业执照及相关的手续未进行办理,也导致了各相关职能部门对我酒店进行了多次检查并下发处罚单,通过负责人办公室的对外协调、沟通,申请免除了市文化稽查大队、市卫生防疫站、市卫生局、派出所等部门的近10万元的罚款,避免了酒店的经济损失,并借此也与这些职能部门建立了优良的社会关系。

(二)以财务管理为目标,抓好每一项工作

1、会计基础工作方面

为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用,在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥了会计工作的重要性。

2、会计管理方面

加强了酒店的资产管理、债权债务管理,加大了酒店各部的监督职能和货币资金管理。严格执行集团财务部下发的资产管理措施及内部资产调拨程序。认真设置整体资产账簿,对帐外资产设置备查登记;对酒店债权债务认真清理,每月及时收回各项应收款项;对酒店前台收银到日夜审、出纳、日常采购价格、客房成本控制等进行监督,严格控制;由会计人员监督,定期对出纳库存现金进行抽盘,并由日审定期对前台收银员库存现金进行抽盘,做到万无一失。

3、对内、对外协调方面

协助领导班子控制成本费用开支,编制费用预算,合理制定经营部门收入、成本、毛利息各项经营指标,及时准确地向各级领导提供所需要的经营数据资料,为领导决策提供了依据。及时了解税收及各项法规新动向,主动咨询税收疑难问题,为酒店为个人提供合理避税的依据。

(三)以效益为目标,抓好销售工作

市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立优良公众形象的一个重要窗口,它对负责人室进行经营决策,制订营销方案起到参谋和助手的作用,它对酒店疏通营销渠道、开拓市场、提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。

1、稳固了部分固定消费客户和周边几大厅局建立了优良的关系。为了巩固老客户和发展新客户,在2006年10月召开1次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。

2、开拓创新,建立灵活的激励营销机制。开拓市场,争取客源今年营销部将配合酒店整体新的营销体制, 营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,增加月度营业额。

酒店的年度工作总结 篇四

20xx年上半年在紧张忙碌中飞快地过去了,工程管理部在公司领导的关心和大力支持下、各部门的通力协作下,以及工程管理部全体同仁的共同努力下,虽取得了一定成绩。较好的完成了上半年的工作。此时,总结整个上半年的工作,对于有效安排和调整好下半年的工作计划、及工作思路具有一定意义的。具体总结如下:

一、20xx年上半年主要工作完成情况

1、华泽大厦上海银行装修工程:

本工程建筑面积8593。89平米,合同价款为19509134。79元。已付款619万,支付比例为31%,劳务及材料款支付1145812。2元合同日期为20xx年1年29至20xx年6月7日。因建设方消防手续不齐全,不具备进场条件。延迟至5月初进场。

现场完成情况:轻钢龙骨、电气施工、消防安装等基层工作已进入尾声。面层作业已着手开始施工,现已完成总工程量的55%。预计9月初竣工。

2、涿州产业基地二期建设项目1#、2#科研楼内部装修工程:本工程建筑面积11774。12平米,合同价款为17626492。9元。已付款3525298。58万,支付比例为20%,合同日期为20xx年5年20至20xx年9月25日。

现已完成情况:

1#楼2层3层吊顶龙骨完成60%、隔墙龙骨完成100%、水电完成50%

2#楼隔墙方案建设方未定,水电完成30%

共计完成总工程量的20%。

预计竣工时间为9月25日。

3、紫御华府标准层、非标准层及大堂装饰装修工程:

本工程建筑面积133680平米,合同价款为24260000元。付款中93万元,劳务及材料款支付516907元合同日期为20xx年3年1日至20xx年4月30日。

4、中堂1—5#底商精装修改造工程

本工程建筑面积3700平米,合同价款为2943471元。已付款265万,现已结算至90%,合同日期为20xx年11年5至20xx年5月25日。劳务及材料款支付2246141。2元,后期洽商合计300万左右,已签订170万元、剩余130万洽商正在办理。

5、北京润泽庄苑a03地块会所售楼处(首层)室内精装修工程本工程建筑面积1200平米,合同价款为598元。已付款119。6万,支付比例为20%,劳务及材料支付1700963元,合同日期为20xx年3月15日至20xx年8月31日。

现场完成情况:隔墙、吊顶龙骨完成100%,水电布管完成80%。共计完成总工程量的10%

二、工程管理部工作

1、内部流程及岗位责任的制定

内部流程:

工程管理部依据:工程自领到中标通知书到竣工结算的工作内容及顺序。将流程划分为27个工序节点,工序中含各个部门的文件交接及流程顺序,从发启部门到归档部门。起到文件无丢失及工作效率有效提升作用。

流程中包含:1。1。中标通知流程、1。2。项目启动会议流程、1。3。项目部建立流程、1。4。材料样品确认流程、1。5。成本预测流程、1。6。图纸会审流程、1。7。施工队选择流程、1。8。材料统计流程临建、1。9。邻水及临电审批流程、1。10技术交底流程、1。11安全交底流程、1。12。施工方案流程、1。13。工程变更流程(甲方)、1。14。工程变更流程(施工方)、1。15。材料采购流程、1。16。项目月报管理流程、1。17。项目周报管理流程、1。18。工程管理部工程例会流程、1。19。工作联系单流程(内部)、1。20。工作联系单流程(外部)、1。21。办公用品领用流程、

1。22。项目班组材料领用流程、1。23。项目进度控制流程、1。24。质量控制流程、1。25。成本控制流程、1。26。工程竣工流程、1。27。工程档案建立流程。

岗位职责:

工程管理部根据公司特点,编制本部门人员个岗位职责及岗位说明。内容包含:职位描述、沟通对象、工作职责、考核指标、工作权限等。本职责不但明确了岗位的工作范围,同时也设定了岗位责任的划分。

职责包含的岗位有:工程管理部经理、质量主管、安全主管、成本主管、机电主管、技术主管、资料主管、项目经理、生产经理、机电工程师、精装工程师、设计师、计划员、预算员、施工员、安全员、材料员、资料员、质检员、库管员。

2、配合相关部门完成投标工作

为提高标书的技术含量,在投标过程中取得更高的分数及说服力,工程管理部积极配合市场部及经营部,取得了优异的成绩。

编制标书:

(1)涿州产业基地二期建设项目1#、2#科研楼内部装修工程

(2)孔雀大湖示范区样板间精装修工程

(3)北京润泽庄园a03地块会所1#、2#、3#vip包房室内精装修工程

(4)北京润泽庄苑a03地块会所地下一层四季厅室内精装修工程

(5)润泽庄苑a03地块会所地下夹层厨房后勤区室内精装修工程

(6)郑州德润。黄金海岸1#楼精装修工程

(7)g130地块1—7#楼光机电管委会办公楼装修工程

三、现在存在的问题

虽然项目建设在进度、质量、安全方面都处于良性状态,但也暴露出一部分问题,如质量控制措施不健全、进度随意性较大、安全因整改不到位而存在隐患、工作交接处的空白,具体工作总结情况作如下阐述:

1、个人管理水平有待提高,部门人员分工不太明确。改进措施:积极加强自身的学习提高管理水平。对部门人员进一步明确分工,要敢管敢问。

2、部门人员素质、技术水平需进一步提高。改进措施:结合下半年的考核工作,对部分人员进行调整,通过员工培训强化操作规范

的执行,提高整体技能、服务水平。

3、工作中处理业务的思路不清晰,目标不明确。改进措施:改变旧的思想观念、把工作效率、经济效益作为开展工作的目标。

四、公司政策与制度执行情况的建议:

(1)、建议公司政策覆盖面要广且要有深度。

(2)、建议公司制度要人人自觉遵守且要以制度管人。

五、下半年工作计划

1、继续完善公司管理制度,做好工程管控。积极学习先进的管理方法,结合本部门工作完善管理各项制度。我部门虽然制定了多项管理制度,但是制度还不够完善,在执行中还会出现各种的问题。做好制度修订和完善是以后制度建设的重要工作。

2、提高员工对大局观的认识,培养员工站在公司高度上考虑问题的思维习惯,与公司内部各部门加强沟通,及时将现场状况及需要各部门协同解决的问题进行反馈,并提出合理化地建议和意见。

3、加强工程部内部管理,加强专业知识学习,熟悉图纸,为工程的顺利进行做好准备。部门内部员工不定期的座谈,互相沟通了解每个员工的不同时期、不同阶段的工作思路和方法,听取员工的意见和建议。利用间歇时间,部门聚餐,增进员工间的感情交流,营造出兄弟般的团队氛围。

4、规范工程管理。对工程项目的管理,要兼顾公司、项目部多方的情况,采取目标责任制明确责任和义务。分工合作。及时核定进度计划报表,提出意见及时上报。及时整理收集资料。

5、完成领导交给的任务,积极参与公司的活动配合其它部门工作。

总结:

上半年虽然过去了,但我们不因沉浸在微小的收获中喜悦不前,更不因工作中的不足而丧气妥协。相反,我们应该在这喜悦中更加谨慎,在这不足中加大改进。确保整个工程的年度计划顺利完成!

酒店的年度工作总结 篇五

从参加工作那一天起,我就下定决要好好工作,认真的学习技术。参加工作以来,在单位领导的精心培育和教导下,通过自身的不断努力,无论是思想上、学习上还是工作上,都取得了长足的发展和巨大的收获。一年时间转眼就快过去了,在领导和同事们的支持和帮助下,我坚持学习业务知识、总结工作经验,培养自身修养,努力提高综合素质,严格遵守各项规章制度,认真履行岗位职责。

一.政治思想学习

在宾馆总支带领下学习党的基本知识和有关政治思想文件、书籍,深刻领会胡的“”精神,并把它作为思想的纲领,行动的指南;积极参加宾馆总支组织的各种政治学习及教育活动;同时,认真学习相关业务知识,不断提高自己的理论水平和综合素质。

在学习上,严格要求自己,端正工作态度,作到了理论联理实际;除了专业知识的学习外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他部门、学科的知识,从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质,包括生活中也学到了养成良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好做事原则,能与同事们和睦相处。

二.工作情况

在工作上,围绕宾馆后勤的中心工作,对照相关标准,严以律己,较好的完成各项工作任务。在作风上,能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进,始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风,勤勤恳恳,任劳任怨。在生活中发扬艰苦朴素、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统,始终做到老老实实做人,勤勤恳恳做事,勤劳简朴的生活,时刻牢记党员的责任和义务,严格要求自己,在任何时候都要起到模范带头作用。本年度主要完成了如下工作: 服从部门经理的安排和管理,配合经理搞好部门工作,能较好的完成部门日常办公工作,努力做好后勤水电消耗等统计,做好上传下达,部门的质检、工会工作任务都积极完成。今年4月份,中央空调系统进行清洗;会堂的空调主机修理;在11月份,冷缺塔的安装等工作;我都能主动的在工作现场第一线,积极配合,顺利的完成主要任务。

酒店的年度工作总结 篇六

伴随着XX大酒店新年联谊晚会上嘹亮的歌声,我们以愉悦的心情,迎来了新世纪的又一个新年。过去的一年,是对XX发展具有重大而深远意义的一年。在XX总英明果断的决策和店委会的正确领导下,与时俱进,积极适应市场需求,XX完成了二楼鲍翅馆、前厅、停车场的装修改造,创办了一楼山珍宝火锅城;为进一步加强内部建设,形成了《XX会议决议》等文件,使XX初步走上了制度化、规范化管理的轨道;市场营销和客户服务工作不断上水平、上档次并获得了丰厚的回报,全体员工的待遇也得到了一定的提高。在获得较好的经济效益的同时,XX在XX乃至整个XX的知名度都扩大了。今天我代表XX总和店委会向大家作20xx年的工作总结和20xx年工作安排,还请各位指正。

过去的一年,XX在探索中前进,在开拓中进取,积累了丰富的经验,取得了巨大的成绩。主要是“抓住了一个中心、实现了两个亮点,搞好了三项基本建设”。

一、抓住了一个中心

就是紧紧抓住营销这个中心,全体工作人员以营销为中心开展各项工作。XX全体员工,人人都是营销员、宣传员,个个都是服务员。尤其是我们的营销部门、店委会委员、领班、主管以上的酒店管理人员,人人都有强烈的营销意识和服务意识,做到了稳住老客源,不断开拓新客源。

二、实现了两个亮点

就是实现了酒店客房入住率和餐厅就餐率这两个效益的亮点。20xx年,XX全年客房入住率高达80%,平均房价230元/间,在XX市同行业中处于前列,客务部去年也基本上是月月超额完成任务。这些喜人成绩的取得,是客务部全体员工努力的结果,也与客务部经理XX的严格管理是分不开的。她们管理制度明确,坚持天天开晨会,周周有例会,月月做总结,及时解决存在问题,表扬先进,明确下步工作重点,提高了服务质量,做到了个性化和人性化服务,从而增加了客人入住回头率。去年,XX餐厅就餐率高达70%,日均收入4万元,成绩非常喜人。特别是二楼餐厅装修和一楼调整产业结构后,餐饮收入突飞猛进,这些都得益于硬件设施的改进、菜品质量的提高。在后厨的努力下,XX菜品基本形成了自己的三大特色:XX菜鲍翅宴、XX菜XX面和山珍宝火锅。我们的XX厨、XX厨、XX厨、XX厨和XX厨等一批名菜高手,几乎月月推出新菜,吸引了不少美食家和顾客光临本店。

一年来,他们没有休息日,却很少有怨言,他们始终坚守在工作岗位上、不论工作时间多长、任务多重,从没有影响过工作。正是因为有了这样一批好同志才使XX坚持了火爆。餐厅服务人员笑迎顾客,善待来宾,提供及时、准确、周到的服务,同样受到了顾客的欢迎。

三、搞好了三项基本建设

一是基础设施建设,二是管理制度建设,三是员工队伍建设。

1、大力开展基础设施建设。、

在市场竞争激烈情况下,去年上半年酒店顺利完成了前厅、二楼餐厅、楼前停车场的扩建和改造。下半年又进行了一楼餐厅的改建,连续施工,工程部同志在XX总的直接领导下服从分配,听从调度,也付出了艰辛的劳动。改建一楼火锅城时,正值营销旺季,在总经理办公室协调下,从创意到完成硬件构置、聘请厨师、采购原料到培训服务员,前后10天时间即开张营业,又一次创造了凯瑞速度。目前,酒店基础设施建设累计投资达到1700余万元,经过改造后的XX,成为集餐饮、住宿、娱乐为一体的综合型大酒店。

2、逐步完善管理制度建设

为了进一步走入规范化轨道,在XX总主持下,20xx年9月21日,店委会在XX召开扩大会议,制定了《XX大酒店五年发展规划纲要》,重新组建了店委会,解决了制度建设的根本问题,纠正了权力大于制度的错误做法,制定了“公平、公正、公开”的“三公”企业管理制度,完成了人事制度,劳动用工、内部机制和工资分配方面的五项改革,形成了八项决议。之后,XX老总又召集店委会成员,多次开会讨论研究,制定了《XX大酒店XX会议决议细则》、《XX大酒店有关制度规定》,重新任命了店委会成员以下、领班主管以上管理岗位的人员,并正式以XX大酒店一、二、三、四号文件下发。文件对企业的稳定与发展起着关键作用,鼓舞人心,意义重大。今年我们要全面、深入地贯彻执行。

3、断加强员工队伍建设

“以人为本,善待员工”是XX一贯遵循的优良传统。XX会议后,善待员工在制度上更是体贴入微。员工休假制度、婚假产假制度、工资递增制度、年终奖励制度及管理人员外出考察

年终工作总结

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