染雾我学会了炒菜作文 篇一
炒菜是一门非常有趣的技能，我最近学会了炒菜，让我感到非常兴奋和满足。炒菜不仅可以让我享受美食，还可以锻炼我的动手能力和创造力。
在学会炒菜之前，我只是一个普通的食客，对于厨房里的各种调料和炉灶都感到陌生。但是，通过观察和学习，我逐渐掌握了炒菜的技巧和要领。首先，我学会了如何切菜，这是炒菜的基础。我学会了切丝、切块和切片等不同的切菜方法，这样可以根据不同的菜品需求来进行切菜处理。其次，我学会了如何调配调料，不同的调料搭配可以带来不同的味道和口感。我学会了如何根据个人口味来调整调料的比例，让菜品更符合自己的口味。最后，我学会了如何掌握火候，这是炒菜的关键。根据不同的菜品，我学会了控制火候的大小，让菜品煮熟但不过火或过生。
学会炒菜之后，我开始尝试炒各种各样的菜品。我炒过宫保鸡丁、鱼香肉丝、蒜蓉西兰花等多种菜品，每一道菜都让我有种成就感。我发现，通过自己动手炒菜，不仅能够掌握烹饪技巧，还可以自由发挥创造力。我可以根据自己的喜好来调整菜品的味道，使其更符合自己的口味。而且，炒菜也是一个很好的放松方式，当我在厨房里炒菜的时候，我可以暂时抛开一切烦恼，全心全意地享受烹饪的乐趣。
炒菜的过程也让我学到了很多东西。首先，炒菜需要耐心和细心，不能急躁和马虎。切菜的时候要小心，调料的搭配要仔细，火候的掌握要准确，这些都需要我的细心和耐心。其次，炒菜需要动手能力和协调能力。切菜、翻炒、调味，这些都需要我的双手和眼睛的协作。还有，炒菜也需要创造力和想象力。我可以根据自己的喜好和创意来调整菜品的味道和造型，使其更具有艺术性和创新性。
总的来说，学会了炒菜让我感到非常开心和满足。炒菜不仅可以让我享受美食，还可以锻炼我的动手能力和创造力。通过炒菜，我学到了耐心、细心、动手能力、协调能力和创造力等多种技能。我相信，炒菜将成为我生活中的一大乐趣和享受。
我学会了炒菜作文 篇二
炒菜是一种既实用又有趣的技能，我最近学会了炒菜，让我感到非常有成就感。通过学习炒菜，我不仅学会了烹饪技巧，还培养了耐心和创造力。
在学会炒菜之前，我对厨房里的各种调料和炉灶都感到陌生。但是，通过观察和学习，我逐渐掌握了炒菜的技巧和要领。首先，我学会了如何切菜。切菜是炒菜的基本步骤，切菜的大小和形状会影响菜品的口感和外观。我学会了如何切丝、切块、切片等不同的切菜方法，这样可以根据不同的菜品需求来进行切菜处理。其次，我学会了如何调配调料。不同的调料搭配可以带来不同的味道和口感，我学会了如何根据个人口味来调整调料的比例，使菜品更符合自己的口味。最后，我学会了如何掌握火候，这是炒菜的关键。火候过大会导致菜品过火，火候过小则会导致菜品过生。我学会了根据不同的菜品来调整火候的大小，让菜品煮熟但不过火或过生。
学会炒菜之后，我开始尝试炒各种各样的菜品。我炒过宫保鸡丁、鱼香肉丝、蒜蓉西兰花等多种菜品，每一道菜都让我有种成就感。通过自己动手炒菜，我不仅可以掌握烹饪技巧，还可以根据自己的喜好来调整菜品的味道，使其更符合自己的口味。而且，炒菜也是一种很好的放松方式。当我在厨房里炒菜的时候，我可以暂时抛开一切烦恼，全心全意地享受烹饪的乐趣。
学会炒菜的过程中，我也学到了很多东西。首先，炒菜需要耐心和细心。切菜的时候要小心，调料的搭配要仔细，火候的掌握要准确，这些都需要我的细心和耐心。其次，炒菜需要动手能力和协调能力。切菜、翻炒、调味，这些都需要我的双手和眼睛的协作。还有，炒菜也需要创造力和想象力。我可以根据自己的喜好和创意来调整菜品的味道和造型，使其更具有艺术性和创新性。
总的来说，学会了炒菜让我感到非常满足和开心。通过炒菜，我不仅可以享受美食，还可以锻炼自己的动手能力和创造力。通过炒菜，我学到了耐心、细心、动手能力、协调能力和创造力等多种技能。我相信，炒菜将成为我生活中的一大乐趣和享受。
我学会了炒菜作文 篇三
有一天，我看见妈妈在炒菜，诱人的香味扑鼻而来，我禁不住说：“妈妈你做的菜真香，我也想像您一样做好吃的菜。”
在我的再三请求下，妈妈终于答应教我学炒菜了。妈妈说：“你先做个西红柿炒鸡蛋吧。”妈妈先让我找出西红柿和鸡蛋，我把西红柿找到洗了洗，又拿出两个鸡蛋。把西红柿切一瓣一瓣的，再把鸡蛋打在碗里。用筷子把鸡蛋搅拌均匀。
我先把油进锅里，再把切好的西红柿倒进锅里，最后把鸡蛋倒进去，油锅里发出：“刺啦……”的声响，我有点害怕，就把锅盖盖上了，过了一会儿，掀开锅盖时，西红柿炒蛋全糊了。我非常生气把锅里的菜扔进了垃圾桶里。并对妈妈说：“炒鸡蛋，真难，不学了！”妈妈说：“孩子，不用伤心，做什么事情都要有耐心，不能半途而废，我相信你能行！”我听了妈妈的话又试了一次，结果我做好了。我让妈妈品尝一下，妈妈说：“你做的真是好吃！”
我非常的开心，我也非常感谢我的妈妈，是妈妈给了我信心让我学会了炒菜。
我学会了炒菜作文 篇四
这种工夫可是我花了两天的时间才学会的，如果你们不相信的话，我给你们做一道“西红柿抄蛋”！
我们先把两个西红柿，放进一个装满水的盆子里，泡上2至5分钟，洗干净切成片，再打好两个鸡蛋。接着把火打开，把锅子放在灶上加好油，等油热后再把打好的鸡蛋倒入锅里，等鸡蛋被煎成金黄色后再把切成片的西红柿放入锅子里。每次翻炒的时候要和打乒乓球一样左一下，右一下，上一下，下一下，闻到有一股熟的味道，就把盐放进去，这样就烧好了。
你们会闻到一股香喷喷的味道。而且色、香、味具全。
真是让人大开胃口。几乎想把它们全都吃掉。好像有人和你抢似的，使你食欲猛增。
这菜不但好吃，而且还对人体有很大的帮助呢！！
我学会了炒菜作文 篇五
今天可是我大显身手的好机会，我要迎来我第一次做西红柿炒鸡蛋的经历。
当一切准备就绪后我穿上围裙（活象一个小厨师），按着妈妈给的炒菜顺序，先把西红柿切成块，再把鸡蛋打到碗里搅匀，打鸡蛋时我直接把鸡蛋给捏碎了。搅拌时溢出不少鸡蛋，由于动作不熟练打得满手都是鸡蛋还溅得到处都是。其他过程换算顺利，可打开火倒入锅中油后，就有些手忙脚乱了，放蒜时不小心烫了一下手，可是时间紧迫，我也顾不上这些了，赶快把鸡蛋下锅吧，顿时锅里金黄一片！香飘四溢！可炒了几下我发现蒜全成黑的了，我一见鸡蛋有一点变色，就赶快放上西红柿，接着用炒勺翻来覆去的炒，费了九牛二虎之力终于把菜炒好了。恩，自己尝着还不错，就是鸡蛋炒老了。不过妈妈对 我 的评价蛮高，说我有炒菜天赋！
总结一下：下次做菜时要注意放菜速度，那样会做得更好！
我学会了炒菜作文 篇六
每次，我想学炒菜时，妈妈连碰都不让我碰一下，嘴里还说：“你的任务是学习，不是炒菜。“可今天，我终于有机会了。
今天妈妈要炒菜 时，电话突然响了，妈妈去听电话，听完后，焦急地对我说：“妈妈还有点事，你自己炒菜吃吧！”说着，妈妈就急匆匆地走了。我来到厨房，心里想：哈哈！终于 可以大展身手了。我先把菜摘好，再洗两遍。接着，我打开煤气炉，就把菜倒进平底锅里，即刻就发出了噼里啪啦的声音，不到两分钟就漫出了一股烧焦的味道，我 赶紧把火关掉。突然想起妈妈炒菜的时候都有油的，我赶紧把上面没炒到的菜拿出来，把下面烧焦的菜倒掉。重新往锅里倒一些油，接着再把菜倒进锅里，再学着妈 妈的样子翻炒几下，最后下了点味精和盐，这才总算炒好了菜。
我拿着筷子，夹了点菜尝一尝，嗯，虽然咸了点，但还过得去。
这次学炒菜让我明白了：看起来很简单的事情，操作起来却很不简单，只有用心去学，去做，才能成功。
