《千人糕》教案(优秀6篇)

时间:2015-09-02 03:32:15
染雾
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《千人糕》教案 篇一

在学校里,教师们总是不停地寻找新颖有趣的活动来激发学生的学习兴趣。而在这个过程中,美食活动往往是一个不错的选择。今天,我们就来介绍一种有趣又美味的美食活动——“千人糕”。

“千人糕”是一种传统的中国甜点,口感软糯,味道香甜,非常受人喜爱。在这个活动中,教师们可以邀请学生们一起动手制作“千人糕”,并且在制作的过程中加入一些有趣的元素,让学生们在享受美食的同时也能够感受到制作的乐趣。

首先,准备好制作“千人糕”的原料,包括糯米粉、花生、糖等。然后,将学生们分成若干个小组,每个小组负责制作一部分“千人糕”的原料。比如,有的小组负责磨花生,有的小组负责调制糯米糊等。在这个过程中,学生们可以相互协作,互相学习,增强团队合作意识。

接下来,让学生们动手制作“千人糕”。将各个小组制作好的原料混合在一起,搅拌均匀,然后倒入模具中,压实后放入蒸锅蒸熟即可。在等待“千人糕”蒸熟的过程中,教师可以和学生们一起讲述“千人糕”的来历和故事,增加活动的趣味性。

最后,等“千人糕”蒸熟后,让学生们一起品尝,感受制作的成果。在享用美食的同时,也可以让学生们谈谈制作“千人糕”的感受和体会,加深他们对传统美食的了解和热爱。

通过这样一次有趣的“千人糕”制作活动,不仅可以让学生们感受到传统美食的魅力,还可以增强学生们的团队合作意识和动手能力。希望更多的学校能够尝试这样有趣的美食活动,让学生们在享受美食的同时也能够感受到学习的乐趣。

《千人糕》教案 篇二

“千人糕”是一种传统的中国甜点,口感软糯,味道香甜,深受人们的喜爱。在学校里,通过制作“千人糕”这样一种传统美食,不仅可以让学生们感受到传统文化的魅力,还可以激发他们对学习的兴趣。下面,我们就来探讨一下如何通过“千人糕”教案来开展一次有趣又有意义的美食活动。

首先,教师们可以在课堂上给学生们介绍“千人糕”的来历和制作方法,让学生们对这种传统美食有一个初步的了解。然后,可以组织学生们分组,每个小组负责制作一部分“千人糕”的原料,比如磨花生、调制糯米糊等。在这个过程中,学生们可以相互协作,互相学习,培养团队合作意识。

接下来,让学生们动手制作“千人糕”。将各个小组制作好的原料混合在一起,搅拌均匀,然后倒入模具中,压实后放入蒸锅蒸熟。在这个过程中,教师可以给学生们提供一些制作技巧和注意事项,引导他们正确地制作“千人糕”。

最后,等“千人糕”蒸熟后,让学生们一起品尝。在享用美食的同时,可以让学生们谈谈制作“千人糕”的感受和体会,分享彼此的制作经验。通过这样一次美食活动,不仅可以让学生们感受到传统美食的魅力,还可以增强他们的团队合作意识和动手能力。

通过“千人糕”教案的开展,可以让学生们在享受美食的同时感受到传统文化的魅力,激发他们对学习的兴趣。希望更多的学校能够尝试这样有趣又有意义的美食活动,让学生们在传统美食的熏陶下茁壮成长。

《千人糕》教案 篇三

  一、课文简析

  本文是一篇哲理小故事,通过爸爸给孩子讲述"千人糕",让孩子明白了"一块平平常常的糕,经过很多很多人的劳动,才能摆在我们面前"的道理。通过简单的对话向我们揭示了劳动成果来之不易的主题,教导孩子们应该珍惜别人的劳动成果,懂得感恩。

  二、生字及笔画

  (要求会书写、组词、注音,知道笔顺、偏旁)。

  三、二类字组词

  (要求认识、会注音)。

  四、词语解释

  好奇:对自己不熟悉不了解的事物觉得新奇而感兴趣。特别:格外、十分。难道:表示揣测的语气。味道:舌头尝东西所得到的感觉。甘蔗:一年生或多年生草本植物,是温带和热带农作物,是制造蔗糖的原料。甜菜:二年生草本植物,甜菜属二年生草本植物,根圆锥至纺锤状,多汁。是甘蔗以外的一个主要糖来源。包装:是指为在流通过程中保护产品,方便储运,促进销售,按一定的技术方法所用的容器、材料和辅助物等的总体名称。销售:指以出售、租赁或其他任何方式向第三方提供产品或服务的行为。的确:真实,确实,实在,果然,果真。

  五、近义词。

  味道——滋味、平时——平常、特别——十分、好奇——新奇、

  平平常常——普普通通、的确——确实

  六、反义词。

  平平常常——超乎寻常、特别——一般、好奇——冷淡、的确——也许

  七、多音字

  1.的:

  de(好的)。

  dí(的确)。

  dì(目的)。

  dī(的士)。

  2.应:

  yìng(应答)、(应付)。

  yīng(应当)、(应该)。

  3.好:

  hǎo(好人)、(好事)。

  hào(好奇)、(好色)。

  八、段落大意。

  第1自然段,爸爸告诉孩子今天要吃千人糕。第2自然段,孩子好奇什么是千人糕?第3自然段,爸爸告诉孩子千人糕要很多人才能做成。第4自然段,孩子猜想千人糕一定很大。第5自然段,孩子看到的千人糕和平常的米糕是一样。第6自然段,爸爸问孩子“千人糕怎么做成的?”引出下文。第7~9自然段,通过讲述千人糕的三道工序,进一步说明了千人糕的来之不易。第10~11自然段,孩子明白了“千人糕”名字的来历。

《千人糕》教案 篇四

  教学目标

  知识技能

  1、认识12个生字,会写9个生字。借助拼音读准字音,自主识记,交流方法,游戏巩固并正确读写生字。

  2、学习用普通话正确、流利、有感情地朗读课文。

  过程与方法

  自读自悟,合作学习,感悟积累对自己有启发的句子。

  情感态度与价值观

  懂得任何一样东西都是成千上万人共同劳动的成果,我们只有共同努力,互相合作,才能使我们的社会更美好。

  重点难点

  教学重点

  1、识字、写字,正确、流利地朗读课文。

  2、感悟积累对自己有启发的句子。

  教学难点

  理解课文所揭示的道理。

  第一课时

  (一)投影画面,揭示课题。

  1、同学们,今天我们来学习一种美食——千人糕。

  板书课题,齐读课题。

  2、质疑:

  看到这个题目,你想知道什么?

  (为什么叫做“千人糕”?)

  (二)初读课文,整体感知

  1、请同学们用自己喜欢的方式自由朗读课文。提出要求:

  画出不认识的生字,借助拼音,读通课文,读准字音,不多字,不少字,不重复;标出自然段序号。

  2、我会读生字。(多媒体出示带拼音的生字)

  nénɡ wèi mǎi jù ɡān zhī tián cài láo

  能味买具甘汁甜菜劳

  (1)读第一行生字:同桌互读。同桌读有困难的地方帮助他纠正,读得好的地方表扬他并向他学习。师生共同订正:

  “甜”三拼音节,“菜”是平舌音,“汁”是翘舌音,“甘”是前鼻音,“能”为后鼻音。

  代表读,开火车读,齐读。

  出示:

  ɡāo tè mɑ zhè áo suàn xiāo shòu dí què yīnɡ

  糕特嘛蔗熬算销售的确应

  (2)指名读第二行生字,纠正以下几个生字的读音。

  “算”是平舌音,“蔗、售”是翘舌音。

  “应”:整体认读音节,后鼻音。

  (3)检查评价。谁能大胆、响亮地读给大家听?指生读。

  大家觉得他读得怎样?评价后再读。

  3。再读课文,初知内容。

  (1)学生选择自己喜欢的方式读课文,了解课义内容,边读边想:课文写了什么?

  (2)自由读文,小组交流。

  (3)汇报交流,师总结。

  课文写了听爸爸讲千人糕的复杂制作过程。

  (三)识记生字,指导书写

  1、出示生字:能味买具甘汁甜菜劳

  读一读生字,并扩词。

  2、这些生字,你们是怎么记住的?

  鼓励学生多种方法识字:

  加一加:“口+未”就是“味”,“舌+甘”就是“甜”,“艹+菜”是“菜”。

  减一减:“实”减掉宝盖头上的的两个点,就是“买”。“熊”减掉“灬”就是“能”。“真”减掉“十”就是“具”。

  换一换:“叶”去掉“口”,换成“氵”,就是“汁”。

  猜谜语:“草桥飞云动”,是“劳”;“要知甜不甜,快去用舌舔一舔。”是“甘”。

  3、自由组合学习生字,观察一下上面的生字,想一想怎样才能把他们写正确、美观?

  4、让学生相互交流分析生字字形,生自由说,师适当补充。

  出示生字的田字格课件:能味买具甘汁甜菜劳。

  “能”;右边的两个“匕”,是先写撇,再写竖弯钩。

  “具”上面不是“且”,要多一横。

  “劳”注意不要漏掉中间的“冖”。

  另外,“汁”左右结构,左窄右宽。“菜”上下结构,上窄下宽。“甘”是独体字,横基本压住横中线上。

  5、当小老师教,说说生字的笔顺,教师范写。

  6、学生书写生字。生描红,师巡视指导。

  7、交流反馈,展出写得好的学生作业。说说好在哪里。

  8、游戏巩固识字。

  (1)“找朋友”。出示形旁和声旁,学生根据形旁和声旁组成生字。

  (2)“我指你认”。一个学生指生字,一个学生在文中找含生字的词或句子。

  (四)课堂回顾,教师小结

  这节课,我们了解了千人糕的复杂制作过程,还认识了许多生字朋友,收获可真不小。下节课,我们再一起学习课文讲了什么。

《千人糕》教案 篇五

  教案目标:

  1、根据画面大胆想象内容

  2、理解内容,东东任何物品都是集体劳动的结晶,激发幼儿的合作意识。

  教案准备:

  幼儿用书、磁带或CD。

  教案过程:

  1、生活经验回顾,激发阅读兴趣。

  过生日的时候,小朋友都会做什么?吃什么?

  小朋友听说过千人糕吗?吃过吗?你们猜猜千人糕是什么样子的?

  2、幼儿阅读

  有一个小朋友在生日那天得到了一个千人糕,你们知道是怎么回事吗?

  小朋友们,你们看懂了什么?还有什么不懂的问题?可以和旁边的小朋友讲一讲。

  3、分片断阅读,理解内容。

  里有谁?妈妈说了什么?小朋友们是怎么想的?你们是怎么想的?

  小朋友为什么会觉得奇怪?你知道蛋糕是用什么做的吗?

  现在你们知道为什么蛋糕又叫千人糕了吗?

  4、幼儿倾听并学习讲述。

  教师讲述,图中小朋友想象的千人糕是什么样子的?我们在讲述的时候也要把小朋友想象的内容讲进去。

  幼儿边阅读边讲述。

  的名字叫什么?为什么把一个小小的蛋糕叫千人糕。

《千人糕》教案 篇六

  [教学目标]

  1.会认本课“糕、特”等16个生字,会写“能、桌”等9个生字,掌握多音字“的”的读音。

  2.默读课文,能借助插图用自己的话说说“千人糕”是经过哪些劳动才做成的。

  3.能联系自己的生活,举例说说劳动成果的来之不易。

  [教学重难点]

  1.自主识字,初步掌握用默读的方式了解米糕制作的过程。

  2.能联系生活实际,懂得劳动成果来之不易的道理。

  [教学课时]

  2课时

  第一课时

  教学过程

  一、揭题导入

  1.出示图片:同学们,这是什么?(蛋糕)你们知道它是怎么制作而成的吗?(学生自由回答,师不予评价)

  2.今天,我们的小作者也给我们带来了一份糕点,看看和我们平常吃的糕点有什么不一样吧!(板书课题)

  3.看到这个题目,你有什么疑问吗?

  二、读文识字,整体感知

  1.自读课文,想一想文中讲了些什么。

  2.标注自然段,画出课后生字,读准字音,读通语句。

  3.出示生字词,指名读,开火车读。

  (1)重点认读:“蔗、汁”为翘舌音,“菜、算”为平舌音;“嘛”读轻声;“应”读一声;“的确”的“的”是多音字,读“dí”。

  (2)出示图片,帮助识记“甘蔗”和“甜菜”。

  4.指名朗读各段,思考课前质疑的问题是否得到解答,学生交流,教师总结。

  5.思考:这篇文章主要告诉了我们什么?(通过父子的3次对话,爸爸告诉孩子,千人糕是很多人共同劳动的成果。)

  过渡:千人糕到底是怎样做成的呢?让我们一起去瞧瞧吧!

  三、学习课文第1~5自然段

  1.自由读第1~5自然段,想一想千人糕是什么样的。

  2.分角色朗读这几段话。

  3.思考下列问题,从文中找出答案。

  (1)千人糕是什么样子的?

  (2)出示:难道它的味道很特别吗?这就是平常吃过的米糕嘛!

  指导朗读:第一句读出好奇、疑惑的语气,第二句读出肯定的语气。

  (3)千人糕是怎么做成的呢?(需要很多很多人共同劳动才能做成的糕,互相讨论)

  四、书写指导

  1.学习“能、桌、味、买”四个生字。

  能:左下部的“月”字撇画要改为竖画,右边两个“匕”字分写上下格,下“匕”略大。

  味:右边“未”字,上横短,下横长,注意与“末”字区别。

  买:起笔横勾居上居中,末笔要写成长点,而不是捺画。

  2.学生练习书写,师生共同评价。

  3.练习组词说句子。

  4.查字典填空。

  “能”字用音序查字法应先查大写字母,再查音节;用部首查字法应先查部首,再查画。

  第二课时

  教学过程

  一、复习导入

  1.听写词语,积累近义词。

  好奇特别急忙

  2.上节课我们知道了什么是千人糕,但是千人糕是怎么做成的,我们还没有找到答案,那么这节课我们就来寻找这个问题的答案。

  二、研读第6~11自然段

  1.指名读第6~9自然段。

  (1)出示问题:千人糕是怎样做成的?

  (2)分组讨论,得出结论。

  出示课本句子及千人糕制作流程图:千人糕是把大米磨成粉做的,还加了糖。

  (3)从千人糕的制作过程中,你体会到了什么?(学生自由讨论)

  (没有工人叔叔和农民叔叔以及其他人的合作,没有他们的辛勤劳动,我们是很难吃上这香甜的“千人糕”的。)

  2.读第10~11自然段。

  出示句子:一块平平常常的糕,经过很多很多人的劳动,才能摆在我们面前。

  (1)比较词语:平常——平平常常(“平平常常”比“平常”程度上要深些,在上面的句子中强调了米糕的普通)

  (2)指名说这句话的意思。(一块普通的糕,都要经过很多很多人的劳动,那么,一个不平凡的东西不更是如此吗?看来,世界上任何一样东西都要许多人共同劳动,才能创造出来。)

  (3)练习说话。以生活中的任何一样东西(衣服、文具等)为例,学习课文的表达方式,说说这东西也是由很多很多人共同劳动创造出来的。

  (4)小结:我们的生活丰富多彩,我们需要的东西五花八门,而这一切需要许许多多的人共同努力,互相协作,才能创造出来。

  3.齐读课文,思考:学习了这篇课文,你懂得了什么道理?(珍惜劳动成果)

  三、指导书写

  1.学习“具、甘、甜、菜、劳”5个生字。

  2.学生互相交流写字方法。学生提出难写的字,教师指导书写。

  重点指导:

  具:框内三短横等长,注意不要漏写。

  甘、甜:带有相同的偏旁“甘”,都表示甜的意思。

  菜:上“艹”下“木”,中间是“爫”。

  3.学生写字,教师巡视指导,注意提示执笔和写字姿势。

  4.评议学生写的字,学生积累本课喜欢的词语。

  [教学反思]

  《千人糕》一文的中心是赞美合作精神,让学生懂得任何一样东西都是很多很多人共同劳动的结果。怎样让学生学会自主学习、独立思考,调动学生学习的积极性和热情呢?我首先从导入上设悬,让学生带着思考步入对课文的认识,基于这一点,学生能较快找出文章的中心,从而实现对文章的突破。在细节的处理上,我注重口语表达训练,因为口语表达训练是语文能力的外延,在读中加以认识,在认识中加以理解,在理解后方有感悟。

《千人糕》教案(优秀6篇)

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