染雾中班冬至节教案 篇一
冬至节的由来及意义
冬至节是中国传统节日之一，是每年农历十二月初一，也就是阳历12月21日或22日。冬至节在中国有着悠久的历史和深厚的文化内涵，被视为一个重要的节日。冬至节起源于古代中国农耕社会，人们在这一天庆祝冬至，希望在寒冷的季节里能够渡过一个安康的冬天，预祝来年风调雨顺、五谷丰登。
冬至节在中国传统文化中有着重要的意义。首先，冬至是冬季的第一个节气，标志着寒冷的冬天正式开始。在这一天，人们要吃饺子、汤圆等象征团圆的食物，以祈求家庭团聚、生活幸福。其次，冬至也被认为是节气交替的分界点，有着阴阳消长、阴阳平衡的象征意义。因此，冬至节被视为一个重要的日子，人们要在这一天举行各种庆祝活动，祈求平安和幸福。
在幼儿园教学中，我们可以通过冬至节教育，让孩子们了解中国传统节日的文化内涵，培养他们对传统文化的热爱。可以组织孩子们一起制作汤圆、饺子等食物，让他们亲身体验传统节日的习俗。同时，可以利用冬至节这个特殊的日子，进行主题活动，如手工制作冬至节的装饰品、学习冬至节的来历等，让孩子们在玩中学，在学中乐。
冬至节是中国传统文化的重要组成部分，也是我们传承和弘扬传统文化的重要途径。通过冬至节的教育，让孩子们了解中国传统节日的意义，培养他们对传统文化的兴趣和热爱，有助于增强孩子们的文化自信和民族认同感。
中班冬至节教案 篇二
冬至节的习俗和活动
冬至节是中国传统节日之一，有着丰富多彩的习俗和活动。在冬至这一天，人们会举行各种庆祝活动，以祈求平安吉祥、家庭幸福。冬至节的习俗和活动丰富多样，让我们一起来了解一下。
首先，冬至节的饮食习俗是人们必须遵循的传统。在这一天，人们要吃饺子、汤圆等象征团圆的食物，以祈求家庭团圆、生活幸福。吃饺子的习俗源自北方民间传说，在古代，人们相信饺子寓意着团团圆圆，象征一家人团聚在一起，希望来年家庭幸福、和睦。而吃汤圆则是南方传统的习俗，寓意团圆美满、幸福安康。
其次，冬至节的活动也是人们喜闻乐见的。在这一天，人们会举行各种庆祝活动，如赛龙舟、舞狮子、挂灯笼等，以增加节日气氛，庆祝冬至的到来。赛龙舟是南方地区的传统习俗，人们会在冬至这一天组织龙舟赛，以祈求来年五谷丰登、风调雨顺。舞狮子则是表演节目的一种，象征着驱除疫病、平安吉祥。而挂灯笼则是为了增加节日的喜庆气氛，让人们在灯光的照耀下度过一个欢快的冬至节。
冬至节的习俗和活动丰富多彩，是中国传统文化的重要组成部分。在幼儿园教学中，我们可以通过冬至节的教育，让孩子们了解这些传统习俗和活动，培养他们对传统文化的热爱。可以组织孩子们一起制作灯笼、舞狮子、赛龙舟等，让他们亲身体验传统节日的乐趣，增强他们的文化自信和民族认同感。
冬至节是一个值得庆祝的节日，通过了解冬至节的习俗和活动，让我们一起传承和弘扬中国传统文化，让传统文化在幼儿园教育中得到更好的传播和发展。
中班冬至节教案 篇三
一、设计初衷
冬至是我国农历中一个非常重要的节气，同时也是一个传统节日，每年的冬至家家户户都有吃汤圆、吃麻糍来表示全家团聚、庆丰年的习俗。随着时代的发展，现代化的厨具却很难做出口味地道的麻糍了，很多人对其传统的制作过程也已全然不知。冬至即将来临，利用现有的资源让幼儿亲身体验制作麻糍，不仅能让幼儿感受节日的气息，了解麻糍的制作过程，同时也让幼儿感受劳动的快乐，激发幼儿对传统工艺的兴趣。
二、活动目标
l.初步了解冬至与麻糍的意义，掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。
2.能独立或与人合作制作麻糍，体会劳动的快乐，激发爱劳动的情感。
三、客座教师：
章良忠(以下简称“章”)
四、活动对象：
中班
五、活动准备
1.与客座教师联系，把制作麻糍的工具准备好。(糯米、芝麻、黄豆、红糖)2.联系车辆。
六、活动过程
(一)教师交代活动目的及注意事项。
1.师：过几天就是冬至了，我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍，你们知道麻糍是怎么做出来的吗?(幼儿：不知道)那今天老师就要带你们去参观麻糍作坊，好吗?
2.师：外出活动应该注意什么呢?(幼儿自由讲述：注意安全、要排好队伍、讲礼貌，等等)
教师小结：外出时
除了讲礼貌，还要注意安全，特别是到『糍店，那儿人很多，很挤，小朋友要注意安全，还要跟好队伍，并要在老师指定的地方参观，不能随便乱跑。
(二)谈话，激发兴趣。
1章：小朋友吃过麻糍吗?幼：吃过，很好吃。
2-章：你们还记得麻糍是什么样的?幼：圆圆的，软软的;黏黏的，外面还有粉;特别软，粘牙….
章：看来小朋友很喜欢吃麻糍，说得很棒
3.章：谁知道麻糍是用什么做的?幼：我奶奶说是糯米粉做的;可能是面粉做的，要搓圆…
章：今天，我就带小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具?
了解麻糍的制作材料、工具及程序
1.捣米
(1)章：小朋友，这是什么呀?有什么用呢?幼：好大的石头，中间有个大口，是用来盛水的吧!章：这叫捣池，是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟，再倒入捣池中反复捶捣，直到米粒全都一起为止。
(2)幼儿观看捣米操作情况。
(3)幼儿尝试、脑沁(4)幼儿说说淘米的感觉。幼：好重，抬不动;太累了，我们两个人也抬不动…章：捣锤是用石头做的，有几十斤重!这些米就是谌着重的作用才能融在一起。
2. 癍团曾
(1)章：我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍?幼：用手搓;就像搓汤圆一样，先搓圆再压扁……章：到底是不是，我们一起来看一举
(2)章沸黯碰：锄一部分米团矽人手中，捏出小块拉断。好吗?
(3)幼儿操作，讲述涟动体』幼：这米好黏，手都粘住了，很难捏;刚开始辖出夹垦圆圆的，可是拉也拉不断，所以就变得长长的了;米团软软的像棉花，就是太粘手了……
3. 滚豆沙
(1)让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的呸道。章：你们来尝尝自己捏出来的麻团。幼：淡淡的不怎么好吃。章：这个好吃吗?(幼儿品尝)幼：又香又甜。章：所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙，这样味道才好，但豆沙不能滚太多，也不可太少，还要滚得均匀。
(2)观看客座教师滚豆挲。
(3)师幼共同尝试滚豆觊
4. 幼儿品尝。
(三)小结。师：小朋友，伯伯为我们做的麻糍好吃吗?幼：好吃!师：但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动，你们刚才也看了章伯伯在捣米的时候流下的汗水，可见我们的粮食来的是多么不容易!我们不仅要爱惜粮食，而且要尊重劳动人民的劳动成果。
(四)延伸活动(回幼儿园尝试做麻糍)师：小朋友，我们观看了制作麻糍的过程，现在我们也来做麻糍，让我们跟着厨房阿姨一起来做吧!1. 幼儿尝试制作麻糍。2. 幼儿品尝。
七、活动成效
孩子们在了解制作麻糍的过程中感到兴奋、新鲜好奇，表现得非常积极，每一环节都能激起他们的学习兴趣。。他们认识传统工具，在体验到劳动快乐的同时也感受到取得成果的不易。吃着亲手制作的麻糍，节日的气氛已悄然走进每个孩子的心里，今年的冬至对孩子来说一定意义非凡。
