超市蔬菜活动行动方案范文 篇一
超市蔬菜活动行动方案
一、活动目标
1. 提高消费者对蔬菜的认知度和消费意愿。
2. 增加蔬菜销售量,促进超市的经营利润。
3. 培养消费者对健康饮食的意识和习惯。
二、活动方案
1. 促销活动
(1)特价促销:每周选择一种或多种蔬菜进行特价促销,吸引消费者购买。
(2)买一送一:对于一些常见的蔬菜,如西红柿、黄瓜等,采取买一送一的方式,鼓励消费者购买更多的蔬菜。
(3)满减优惠:设定购买一定数量的蔬菜后可以享受满减优惠,增加消费者购买的积极性。
(4)会员特权:为超市会员提供额外的蔬菜优惠,增加会员的忠诚度和购买力。
2. 产品展示
(1)优质蔬菜展示:在超市内设置专门的蔬菜展示区域,展示新鲜、优质的蔬菜,并提供有关蔬菜营养价值和健康食用方法的宣传资料。
(2)示范烹饪活动:定期邀请厨师或营养师在超市内进行蔬菜烹饪示范,向消费者展示蔬菜的多样化做法和美味。
3. 宣传推广
(1)海报宣传:在超市内设置蔬菜活动专区,张贴宣传海报,介绍活动内容和优惠信息,吸引消费者的目光。
(2)社交媒体宣传:利用超市的官方微博、微信等社交媒体平台,发布蔬菜活动相关的推文、图片和视频,扩大活动的影响力。
(3)合作宣传:与当地农户或蔬菜供应商合作,进行联合宣传,加强品牌形象和蔬菜的可信度。
4. 服务提升
(1)蔬菜品质保证:加强对蔬菜的质量控制,确保提供新鲜、健康的蔬菜给消费者。
(2)蔬菜咨询服务:设立蔬菜咨询台,聘请专业人员解答消费者关于蔬菜的疑问,提供蔬菜的选购和烹饪建议。
(3)售后服务:对于消费者的投诉和建议,积极回应并改进服务,提高消费者的满意度。
三、预期效果
通过以上活动方案的实施,预计能够达到以下效果:
1. 增加超市的蔬菜销售量,提高经营利润。
2. 提高消费者对蔬菜的认知度和消费意愿,培养消费者对健康饮食的意识和习惯。
3. 提升超市的品牌形象和信誉度,增加会员数量和忠诚度。
超市蔬菜活动行动方案范文 篇二
超市蔬菜活动行动方案
一、活动目标
1. 提高消费者对蔬菜的认知度和消费意愿。
2. 增加蔬菜销售量,促进超市的经营利润。
3. 培养消费者对健康饮食的意识和习惯。
二、活动方案
1. 促销活动
(1)特价促销:每周选择一种或多种蔬菜进行特价促销,吸引消费者购买。
(2)买一送一:对于一些常见的蔬菜,如西红柿、黄瓜等,采取买一送一的方式,鼓励消费者购买更多的蔬菜。
(3)满减优惠:设定购买一定数量的蔬菜后可以享受满减优惠,增加消费者购买的积极性。
(4)会员特权:为超市会员提供额外的蔬菜优惠,增加会员的忠诚度和购买力。
2. 产品展示
(1)优质蔬菜展示:在超市内设置专门的蔬菜展示区域,展示新鲜、优质的蔬菜,并提供有关蔬菜营养价值和健康食用方法的宣传资料。
(2)示范烹饪活动:定期邀请厨师或营养师在超市内进行蔬菜烹饪示范,向消费者展示蔬菜的多样化做法和美味。
3. 宣传推广
(1)海报宣传:在超市内设置蔬菜活动专区,张贴宣传海报,介绍活动内容和优惠信息,吸引消费者的目光。
(2)社交媒体宣传:利用超市的官方微博、微信等社交媒体平台,发布蔬菜活动相关的推文、图片和视频,扩大活动的影响力。
(3)合作宣传:与当地农户或蔬菜供应商合作,进行联合宣传,加强品牌形象和蔬菜的可信度。
4. 服务提升
(1)蔬菜品质保证:加强对蔬菜的质量控制,确保提供新鲜、健康的蔬菜给消费者。
(2)蔬菜咨询服务:设立蔬菜咨询台,聘请专业人员解答消费者关于蔬菜的疑问,提供蔬菜的选购和烹饪建议。
(3)售后服务:对于消费者的投诉和建议,积极回应并改进服务,提高消费者的满意度。
三、预期效果
通过以上活动方案的实施,预计能够达到以下效果:
1. 增加超市的蔬菜销售量,提高经营利润。
2. 提高消费者对蔬菜的认知度和消费意愿,培养消费者对健康饮食的意识和习惯。
3. 提升超市的品牌形象和信誉度,增加会员数量和忠诚度。
超市蔬菜活动行动方案范文 篇三
一是完善制度,做到透明采购。通过组织学习公司ISO9000质量管理体系文件,完善更具操作性的《采购控制流程》、《供应商管理程序书》等采购管理制度。做到制度清楚,操作有据可查,为日后的采购工作奠定基础。严格按照公开透明的采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受财务及其他部门监督,在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是零星采购,都尽量货比三家。即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,采购部相关人员一起询比议价,既确保工作的透明,同时保证工作进度。实施公开透明的采购策略后,根据市场的变动,及时采购和更换供应商,为企业提供及时的成本最合理的采购。
二是加强成本控制,提高采购效益。采购部继续围绕“控制成本、采购性价比最优的产品”的工作目标,要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供应商在原价位的基础上下浮3-5个百分点。同时调整部份工
作程序,增加采购复核环节,采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核,再由总经理以上进一步复核,实行“采购部的两级价格复核机制”,然后再传送财务部,力求最大限度的控制成本,为公司节约每一分钱。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高采购人员的自身素质和业务水平,做到货比三家,保证购买的材料质优价廉,减少工程成本,提高采购效益,提高企业利润。
三是加强采购管理,搞好与供应商的协调。进一步加强对供应商管理,本着对每一位来访的供应商负责的态度,制定了《供应商管理体制程序书》,对每一位来访的供应商进行分类登记,确保每一个供应商资料不会流失。同时也利于采购对供应商信息的掌握,从而进一步扩大市场信息空间。建立合格供方名录,在进行报价之前,对商家进行评估、评价和分析,合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。建立与供应商真正的战略伙伴关系上来,既能使供应商始终至终、一如既往的给予我们最优政策,又能更好的为公司营造良好的外部合作环境,使供应商能真正全心全意的为公司服务,抛弃双方的短期利益,谋求共同长期的健康发展,从而抢占市场、节约成本、降低价格的制高点,为公司的持续健康发展奠定基础。
四是加强团队建设,搞好人力资源管理。组织部门人员进行培训,使每一位员工在平时的每项具体工作和每个工作细节中不断的提高业务素质,同时反复强调采购人员的责任感,强调每个人对自己采购的材料设备负责到底,保证对材料、设备有效的追踪,并每周提交《周工作计划报告》于每周的星期一提交采购部经理。预计我公司这一年度生产销售量将会有所增加,因此要在适当时间与人力资源部一起招聘新员工。
超市蔬菜活动行动方案范文 篇四
一、活动主题
:
莘莘学子,明日栋梁(开学补给站,尽在白莲广场购物中心)
二、活动时间
:
20xx年8月25日xx9月4日
三、活动内容:
1、 在活动期间,凡在白莲广场购物中心消费可享受本超市部分商品的会员价(购物免费赠送会员卡)。同时在文体专柜一次性购满98元送软皮笔记本一个,满68元送精美文具合一个,满38元送真彩水毛一支
2、 即将开学之际,为答谢广消费者对我超市的支持与厚爱,我超市文体专柜开展学前优惠活动,文化用品9折优惠,儿童读物8折优惠(特价商品除外)。
3、 季末大清仓,尽享特价(蚊香、杀虫水超低价促销,默默无蚊的贡献)
4、 书包、电风扇、凉草席、蚊帐、背心全场8折销售(特价除外)
5、 物超所值,尽享半价(凡在本超市对某一件商品同一时间重复购买第二次时可享受半价优惠)
四、版面设计:
1.生鲜特价:每天补充新营养(包括:水果、蔬菜、鸡蛋、鲜肉)
2.调味部特价:调味健康生活(包括:油、米、面、调味食品)
3.食品部特价:美食诱惑,难以抵挡(包括:紫菜汤、果冻、饼干、熟食)
4.酒饮特价:震撼低价
5.卫生巾(女人贴心好伴侣)
6.日常用品类:货真价低为您省钱
会员积分 好礼相送 每日特卖
积分 赠券 周一 新鲜蔬菜特卖
200分 38元 周二 鸡蛋特卖
400分 80元 周三 水果特卖
600分 128元 周四 大米特卖
800分 178元 周五 面条特卖
1000分 238元 周六、日 新鲜猪肉部分特卖
超市蔬菜活动行动方案范文 篇五
店长管理手册
一、店长的职责
(一)、五项基本职责
1、达成业绩的职责:店长必须担负起店中业绩的主要责任。 2、管理的职责:对于店中的“人”、“财”、“物”、“信息”等,店长都得充分管理、具体落实执行总部的各项规定。
3、指挥统帅的职责:店长应该发挥指导、统帅部属的最大能力。正确与适当的指导,下属才能100%的发挥能力。
4、解决问题的职责:有关于业绩或工作中所发生的问题,店长都必须思考与解决。
5、判断的职责:在权限范围内,店长对于业务应有正确的判断。这和下属听命行事的立场迥异。
(二)、两项最基本的工作
1、对外的工作:〈追求消费者各方面的满足〉
(1)吸引消费者的产品方案
不管是什么地区,胜负是决定于其核心产品:蔬菜、水果、水产等产品的品质、新鲜度。不仅要保证核心菜肴的品质,还要适应消费者的需求,提出能准确领导消费走向的蔬菜、水果等新品。这是店长的第一要务。
(2)营造“服务好”“清洁”的营业场所
消费者所期待的除核心产品--蔬果、水产新鲜外,还要“服务好”和“清洁”。达成这二项要求是店长的第二要务。顾客只要一上门就给予亲切的接待,每一服务人员都是亲切和蔼,笑脸迎人,把顾客当成朋友一样,这就是要领。
(3)营造独特的卖场----商品展示区
根据总部提供的陈列模式,摆放其核心产品,根据总部提供的标准设计明档。商品的摆设是否一目了然、价格标示是否清楚、是否提供POP的广告情报等等。看似十分简单,却往往成为容易疏忽的问题。在向消费者推荐时,必须掌握让人信服的绿色蔬菜有关知识,这种专业知识和推销技巧的训练是店长的第三要务。店长应该具有这种能力。
(4)推销之道
了解所处的商圈、所针对的消费群体、潜在的消费群、本店的定位;以及指导推销的方案、宣传的方式以及投诉的处理是店长的第四要务。
2、对内的工作(追求店内利润最大化)
(1)无论如何以达成高营业额为目标
这是店长的第五要务,创造营业额就是店长的首要工作。产品方案、商品的陈列、卖场环境、待客之道、推销之道等都是其手段。
(2)倡导“货真价实,诚信经营”
现在很多生鲜店、小摊小贩弄虚作假、短斤缺两,消费者对此深恶痛绝;坚持“货真价实,诚信经营”的经营方针;维持及发扬此传统是店长的第六要务。
四大经营宗旨:品质、微笑、清洁、物有所值。(3)以降低费用为管理目标
在保障消费者利益的前提下,追求利润最大化是店长的首要工作,除提高营业额外,降低费用:如能源费用、人力费用、损耗等各项费用,是店长的第七要务。
为了要达成目的必须 a、根据编制控制员工数量,b、提高员工的技术水准与工作效率,c、制订各项费用的控制制度,d、加强采购管理,控制原料成本,提高毛利率。
(4)掌握并运用管理模式
二、店长的职能
(一)必备的8项资质
1、热情:店长在面对工作时必须要有高度的热情与激情。
2、积极:积极地面对所有事物,这是发展时最需要的店长。
3、开朗:开朗的人才能聚集众人,带领众人。需要能够使店里充满欢愉,和谐气氛的店长。
4、协调性:共同作业的基础在于协调性,不管是对部属上司还是顾客或交易对方都必须具协调性。
5、责任感:店长被委托了数十名员工及百万元的财产,没有强烈的责任感绝对不行。
6、不屈不挠:一个人不可能永远顺利,身为管理者一定要不畏困难,具有坚强忍耐的毅力。
7、归属感:热爱工作、团队、把店当成另一个家,这是作为店长的原点。
8、行动力:失败通常是因为不行动。立即行动是店长应具备的资质。
(二)应备的2项基础能力
1、思考力:更广、更深一步地思考。思考不足的行动会造成徒劳。2、判断力:正确迅速下判断。愈是上司不在,判断就尤其重要
三、店长的工作流程
(一)总纲
1、负责本店的全面日常管理工作;
2、组织部门的晨会会;
3、对整个店的关键点负责任
4、本店的成本、费用控制
5、本店的经营状况
6、部门经理的工作态度及管理能力的考核
7、根据部门的周工作计划进行监督落实
8、对本店的设备设施的完整负责
9、执行总部的指令
(二)每日工作:
1、7:00---7:10 到各岗位巡视并与员工沟通了解近期的工作情况及布置当天工作;
2、7:10---7:30 收取货物并整理
3、7:30---8:00 包装陈列;
4、8:00—-11:30开始销售,补货,促销等
5、11:30---12:00 检查上午营业情况;检查各品种库存,做好相应登记。
6、12:00---13:00安排各岗位员工轮流吃饭;
7、13:00---17:00整理卫生,整理陈列,做好营业记录;
8、17:00---19:00做好销售工作;
9、19:00---19:30检查店内收尾工作,做好订货计划并发送至配送中心。
10、19:30 下班
(三)不定期的工作安排:
1、每周有2-3天到菜场了解情况。
2、每周有3天7:00到餐厅检查食品验收情况。
3、每周有2天了解周边集贸市场、超市的营业情况,并作记录。
4、每周有两天19:30查看店里的收尾工作。 每周有两天检查员工的考勤情况。
5、每周至少1次全面检查本店的设施设备、卫生、安全
(四)关键点:
礼貌礼仪、纪律、服务质量、成本费用、设备设施的维修保养。
(五)管理责任:
1、对营业指标负责。
2、对服务质量负责。
3、对员工纪律、卫生负责。
4、对商品陈列质量负责。
5、对管理秩序负责。 6、对各项成本、费用负责。
7、对员工精神面貌负责。
8、对责任事故负责。
9、对设施完好负责。
四、店长的日常工作
(一)安排部门日常工作
要点:
准确安排工作。
明确任务,提出标准。
按时检查,按期汇报。
(二)拟订工作计划,并逐级落实
要点:
组织召开工作会议,传达工作计划。
明确工作、任务要求。
审核各岗位的工作计划。汇编所管分店的工作计划,上报总部。
(三)工作总结,考核评估
要点:
召开工作会议。布置年度工作总结要求。
检查所管分店的工作是否符合总部的要求。找出工作中的不足,提出改进措施。做书面总结,按期上交。总结应文字精练,概念清楚。考核公正、全面。
(四)制定经营计划并检查实施
要点:
请示总部确定下期经营目标(如营收指标、利润指标、费用指标、满意率、投诉率、事故率等)。安排人员查录历史业绩资料。收集预算上报的原始资料。汇总、核实、讨论、定案。
(五)监督,考核,检查,协调部门运转
时常巡视各区的运转情况制定详细的检查制度(班前、班中、班后)解决问题、协调关系
解决突发事件。根据营业运转情况,组织并主持临时性部门碰头会,解决问题
(六)征询客人意见,处理客人投诉,妥善处理各种问题
要点:
时常巡视卖场,了解消费者需求情况
对于熟客、常客、VIP客人要亲自到场征询意见
主动出面处理客人投诉
(七)物品管理,减低损耗,降低费用。
要点:
制定物品流通程序
制定节能制度
制定营业用具管理办法
督查、落实上述制度制定人员编制,降低人力费用
(八)督查陈列美观度及服务质量
(九)签批各种用款申请
要点:申请单应填写清楚、完整。
签批手续完全符合程序的要求。
申请的用途明确。
申请内容属实。认真签上您的名字、日期。
(十)向总部汇报日常工作
要点:
按时参加总部的每周工作指令会、质量分析会及质检培训会
每月按时向总部汇报所管分店的经营及管理状况。
对于紧急、突发事项随时报告、请示。
超市蔬菜活动行动方案范文 篇六
目前,采购部存在的问题主要有以下几点:一是物资采购缺乏计划性。有的部门对购买的物品不及时申报,导致有的物资紧缺;有的部门则收购太多,造成浪费。二是公司对供应商付款不按合同和计划执行。由于公司物资采购存在着较大的分散性和随意性,加之资金有时短缺,对于很多的供应商,有时付款不按合同和计划执行,造成企业不能从供应商那里得到整体的价格优惠和优良的服务。三是合同与付款审批流程时间太长,导致部门工作的难度较大。一般来说,在签订合同、采购审批手续完成后,企业才向供应商去订购,而如果这时才发现供应商没货或者价格已经有了很大变化,可能还要重新审批,加之合同与付款审批流程时间太长,浪费了很多时间。导致部门管理和协调的工作负担加大,难度较大。针对这些问题,新的一年我们将从以下几方面解决:
1、抓住公司推行流程管理的契机,细化采购管理流程,从而全面提高公司采购管理水平。
2、制定采购预算与估计成本。制定各部门采购预算,以便对采购实施行为中的资金使用进行随时的检测与控制,确保项目资金的使用在一定的合理范围内浮动,提高资金的使用效率,优化采购管理中资源的调配,查找资金使用过程中的一些例外情况,有效的控制项目资金的流向和流量,从而达到控制采购成本的目的。
3、对供应商付款要严格按合同和计划执行。严格按照合同对供应商付款,以获取供应商的优惠政策,降低物资的价格和采购成本。这样既能保证采购物资供应的质量,又能有力的控制采购支出。
4、进一步提高采购审批效率。要进一步优化采购审批流程,提高工作效率,以便在需要时候能随时找到相应的供应商,以及这些供应商的产品或服务的规格性能及其他方面的可靠信息。以便采购者能进行比较和选择,充分利用竞争的办法来获得价格上的利益。
在新一年的工作中,我们部门将虚心向其它部门学习工作和管理经验,借鉴好的工作方法,努力学习业务理论知识,不断提高自身的业务素质和管理水平,使自己的全面素质再有一个新的提高。进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标准,降低成本,提高效率,为公司在新年度的工作中再上新台阶贡献出自己的力量。