餐饮员工宿舍管理制度【通用3篇】

餐饮员工宿舍管理制度 篇一

餐饮员工宿舍是餐饮企业为员工提供的基本生活条件之一，宿舍的管理对于保障员工的居住环境和生活质量至关重要。为了规范餐饮员工宿舍的管理，提高员工的居住条件和生活品质，制定了以下管理制度：

一、宿舍分配制度

1. 宿舍分配原则：按照员工的性别、婚姻状况、职位等因素进行合理分配。

2. 宿舍分配程序：员工入职时，由人力资源部门根据相关规定进行宿舍分配，并及时通知员工所分配的宿舍号码。

二、宿舍使用规定

1. 宿舍卫生：员工应保持宿舍的整洁卫生，定期进行打扫，并保持宿舍内通风良好。

2. 宿舍设施：员工应妥善使用宿舍内的设施和用品，如床、桌、椅、衣柜等，不得随意损坏或移动。

3. 禁止酒精和吸烟：员工在宿舍内严禁饮酒和吸烟，以保持良好的室内环境。

三、宿舍安全管理

1. 防火安全：宿舍内禁止使用明火，如电炉、电热棒等，严禁乱拉乱接电线，定期检查宿舍电线和插座的安全性。

2. 安全设施：宿舍应配备灭火器、安全门锁等消防设施，以保障员工的人身安全。

四、宿舍值班制度

1. 值班制度：设立宿舍值班员，负责协助管理宿舍，及时处理宿舍内的突发事件和问题。

2. 值班表：制定值班表，确保每天都有值班员在宿舍内值班。

五、宿舍卫生检查

1. 定期检查：由宿舍管理员定期对宿舍进行卫生检查，如发现问题及时整改，并通知相关人员。

2. 奖惩措施：对于宿舍卫生整洁、设施完好的员工，可给予相应的奖励；对于违反宿舍卫生规定的员工，可给予相应的处罚。

以上就是餐饮员工宿舍管理制度的相关内容，通过这些制度的规范和落实，可以有效提高员工的居住环境和生活质量，为员工提供一个舒适、安全、卫生的宿舍环境。同时，员工也应自觉遵守相关规定，共同营造一个良好的宿舍管理氛围。

餐饮员工宿舍管理制度 篇二

餐饮员工宿舍是餐饮企业为员工提供的基本生活条件之一，对于员工的居住环境和生活质量至关重要。为了进一步提高宿舍管理的效果，制定以下管理制度：

一、宿舍装修管理

1. 统一装修：宿舍的装修风格、颜色等应统一，以营造整洁、舒适的居住环境。

2. 定期维修：宿舍设施如水电设备、家具等应定期维修，确保设施的正常使用。

二、宿舍入住管理

1. 入住登记：员工入住宿舍时，应进行入住登记，提供相关信息并签署相关协议。

2. 入住须知：向员工提供入住须知，包括宿舍规定、设施使用说明、安全注意事项等。

三、宿舍卫生管理

1. 定期清洁：宿舍管理员定期组织清洁工作，包括地面、墙壁、窗户、家具等的清洁。

2. 卫生检查：定期进行宿舍卫生检查，发现问题及时整改，并通知相关人员。

四、宿舍安全管理

1. 出入管理：对宿舍进行严格的出入管理，确保只有入住员工才能进入宿舍区域。

2. 宿舍门禁：设置宿舍门禁系统，仅允许入住员工刷卡进出。

五、宿舍投诉管理

1. 投诉渠道：设立投诉渠道，员工可通过书面或电子邮件等方式进行投诉。

2. 投诉处理：对于收到的投诉进行及时处理，并给予反馈。

六、宿舍福利管理

1. 宿舍设施：提供宿舍内的基本设施和用品，如床、桌、椅、衣柜等。

2. 公共设施：宿舍区域内设置公共设施，如洗衣房、活动室等，以满足员工的基本需求。

通过以上管理制度的规范和落实，可以进一步提高餐饮员工宿舍的管理效果，为员工提供一个舒适、安全、卫生的宿舍环境。同时，员工也应自觉遵守相关规定，共同营造一个良好的宿舍管理氛围。

餐饮员工宿舍管理制度 篇三

餐饮员工宿舍管理制度

第一条 目的

加强员工宿舍管理，为员工营造一个整洁、舒适、安全、有序的住宿环境。

第二条寝室长职责

1.每间寝室设立寝室长一名，全面负责本宿舍的卫生、纪律、安全等方面的工作。

2.寝室长每月2日前，须核对本宿舍住宿人员及宿舍内的所有餐厅财产报宿管员，再由宿管员报餐厅办公室。

3.每月制定本宿舍的卫生值日表。

4.寝室长有义务向酒楼办公室及时汇报寝室内发生的异常情况，否则视情节轻重，对寝室长进行过失处理。

第三条作息时间

1.员工晚上外出必须在24:00之前归宿，如不能按时回宿舍者，应以请假条的形式报宿管员请假，每月每人不能超过3次。如超过1次，宿管员有权对违纪者处以50元的扣款。如因工作原因不能按时归宿的，须由部门最高主管填写夜归证明单。如没有按时归宿，且无夜归证明单或未向宿管员以书面形式请假的，也将予以50元，次的罚款。

2.22:00以后禁止在寝室内接待外来人员，禁止留宿外来人员，凡私自留宿外来人员者，每次罚款100元，连续两次者则取消住宿资格。如寝室长未对其明确指出或劝阻，则予以过失处理。如外来人员留宿期间造成公物损坏、财物丢失等，将由当事人负责赔偿。

第四条卫生制度

1.员工必须养成良好的卫生习惯，共同维护宿舍良好的卫生环境。

2.每位员工必须按照寝室长安排的卫生值日表按时打扫寝室卫生，包括倒垃圾。

3.值日员工不按规定打扫卫生或不按规定投放垃圾，经寝室长提醒后仍不执行者，由行政人事部视情节轻重予以违纪处理。

4.宿舍所有垃圾必须用垃圾袋装好，由各宿舍当日轮值人员提到指定地点放好，如检查时发现不按要求放置者，罚款10元，次。凡住宿员工将垃圾乱丢乱放者(包括扔出窗外)将视情节轻重给予处理。

5.凡在检查中发现卫生不合格的寝室，该寝室长将受到过失处理，如有明确责任者，则同时给予该责任者相应的'处分。

第五条水、电管理

1.所有寝室的照明灯具及线路必须由工程部电工安装、维修，禁止乱接临时电线，不准超负荷用电，不准用不符合规定的装置，违者予以100元，次的罚款。

2.入住员工必须注意节电、节水，做到人离灯熄、电断、水关;违者将对责任人进行罚款，如查不出责任人，则对所在房间人员处以50元，人的处罚。

3.不得使用电炉等大功率家用电器。

4.不得私自乱接电线插座。

5.要保持高度的防火意识，做到安全用电、用水。发现事故隐患，及时上报行政人事部门。

6.如发现使用禁止使用之电器，则处以50元/次的罚款。

7.由于本人私接电源、插座而引起的火灾，未造成后果给予责任者以违纪处理，造成一定后果的视损失程度给予按价赔偿，并取消住宿资格直至辞退处分。

第六条物品摆放规定

1.必须保持物品摆放整洁、美观，严禁乱堆、乱放、乱扔，禁止在宿舍内墙面乱刻、乱画、乱钉，违者对责任人予以10元，次的处罚。

2.床上用品必须摆放整洁，被褥叠放整齐，统一放置于靠窗户的方向，枕头置于床的另一头，床单平整，其他床上用品摆放有序。

3.被套、床单须经常清洗，保证干净无异味。

4.鞋子有序摆放于床下，鞋内勿放置袜子，并保证其干净无异味。

5.面盆、水桶置于各自床下，并置面盆于桶上。

6.桌上物品如牙具、口杯、书籍等杂物摆放整齐，桌面干净无水迹。

7.衣物、毛巾挂放在两床间的横杆上，灯架上严禁悬挂任何衣服、饰品等杂物。

8.垃圾置于

9.公用物品除按规定摆放外，每位员工都必须爱护，如属自然损坏，寝室长要及时上报行政人事部门，如属人为破坏，除照价赔偿外，罚款20元，次。

第七条管理规定

1.23:00以后禁止放音响和大声喧哗，以免影响他人休息，凡在宿舍内放音响、大声喊叫、酗酒闹-事等，影响他人及邻居休息，使餐厅声誉受到损坏者，除后果由本人自负外，餐厅将对当事人给予违纪处罚;如寝室长没提出或劝阻，则负连带责任。

2.对凡有公物损坏的宿舍，有明确责任者除负责赔偿损失外，还要追究其责任。本宿舍员工视而不见、知情不报、相互包庇而导致责任不明者，除全体宿舍员工赔偿损失外，并将给予重罚。

3.出入宿舍要随手关门，注意防盗;对因故离开酒楼者，宿舍长负责督促将宿舍物品钥匙回收，并上交宿管员。严禁私自配制钥匙和调换门锁，如发现此类情况，将处以宿管员100元，次的罚款。

4.宿舍内严禁打架斗殴，因打架斗殴造成公物损坏者，除照价赔偿外，视情况给予当事人警告、罚款、取消住宿资格直至辞退处分。

5.宿舍区域内严禁堆放易燃易爆物品。

6.宿舍区域内严禁使用明火，宿舍门口及通道不准堵塞，要保持畅通无阻。

7.每位员工必须按时办理好暂住证，并将复印件交行政人事部门备案。

8.员工离职时，必须在办好离职手续后及时搬出宿舍，否则予以罚款。