染雾餐饮固定资产管理制度 篇一
随着餐饮业的发展，餐饮企业的固定资产规模也越来越庞大。为了高效管理和保护这些固定资产，餐饮企业需要建立一套科学合理的固定资产管理制度。本文将介绍餐饮固定资产管理制度的重要性、内容和实施方法。
首先，餐饮固定资产管理制度的建立对于企业的发展具有重要的意义。固定资产是企业发展的基础，管理好固定资产可以提高资产利用率，减少资源浪费，减轻企业负担。同时，餐饮业是一个高风险行业，固定资产管理制度可以帮助企业及时掌握固定资产的状况，减少损失和风险。
其次，餐饮固定资产管理制度的内容应包括固定资产的登记、使用、维护和报废等方面。首先，要建立完善的固定资产登记制度，对所有固定资产进行统一编号和分类，明确责任人和管理部门。其次，要制定固定资产使用制度，明确固定资产的使用权限和使用规范，避免资源的滥用和浪费。同时，要加强固定资产的维护管理，定期进行设备检修和保养，延长固定资产的使用寿命。最后，要建立固定资产报废制度，及时清理和报废老旧设备，确保固定资产的更新和更替。
最后，餐饮固定资产管理制度的实施需要注意以下几点。首先，要加强员工培训和意识教育，提高员工对固定资产管理的重视程度。其次，要建立健全的考核机制，对固定资产管理工作进行评估和奖惩，激励员工积极参与到管理工作中来。同时，要加强信息化建设，利用信息技术提高固定资产管理的效率和准确性。最后，要定期对固定资产管理制度进行评估和改进，及时调整和完善制度，适应餐饮业的发展和变化。
综上所述，建立餐饮固定资产管理制度对于餐饮企业的发展至关重要。只有科学合理地管理和保护固定资产，餐饮企业才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
餐饮固定资产管理制度 篇二
餐饮固定资产管理制度是餐饮企业管理的重要环节之一，它对于提高企业运营效率和降低成本具有重要意义。本文将从餐饮固定资产管理制度的目的、实施步骤和效果等方面进行介绍。
首先，餐饮固定资产管理制度的目的是确保餐饮企业的固定资产得到有效管理和保护。通过建立科学的管理制度，可以减少固定资产的损失和浪费，提高固定资产的使用效率，降低企业的运营成本。此外，餐饮固定资产管理制度还可以提高企业的竞争力，增强企业的市场影响力。
其次，餐饮固定资产管理制度的实施步骤包括以下几个方面。首先，要进行固定资产的全面登记和分类，对固定资产进行编号和财务核对。其次，要建立固定资产的使用权限和规范，明确责任人和使用流程。同时，要加强固定资产的维护和保养，定期进行设备检修和保养，延长固定资产的使用寿命。最后，要建立固定资产的报废制度，及时清理和报废老旧设备，更新和更替固定资产。
最后，餐饮固定资产管理制度的实施可以带来以下几个方面的效果。首先，可以提高固定资产的利用率和效率，减少资源的浪费。其次，可以降低固定资产的维护成本，减少设备故障和损坏的发生。同时，可以提高员工的工作效率，减轻员工的工作负担。最后，可以提高餐饮企业的市场竞争力，树立企业的良好形象，增强企业的品牌价值。
综上所述，餐饮固定资产管理制度对于提高企业的运营效率和降低成本具有重要意义。只有建立科学合理的管理制度，餐饮企业才能在激烈的市场竞争中立于不败之地，实现可持续发展。
餐饮固定资产管理制度 篇三
餐饮固定资产管理制度
现如今，各种制度频频出现，制度是国家法律、法令、政策的具体化，是人们行动的准则和依据。什么样的制度才是有效的呢？下面是小编为大家整理的餐饮固定资产管理制度，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
1、目的
加强公司固定资产管理，正确核算固定资产的采购、验收、安装、使用、增加、减少、内部调动、资产盘点、盈亏处理等，确保公司财产帐、卡、物相符。
2、责任
2.1各使用部门为固定资产的保管部门，负责本部门固定资产的使用和维护，保证固定资产的实物存在以及性能完好、存放安全，各部门主管为固定资产管理的直接责任人;
2.2行政部为固定资产的管理部门，负责固定资产的调拨，盘点工作的审批手续和工作组织;
2.3采购部门或采购责任人负责固定资产的购置(特殊专用设备可以除外);
2.4财务部为固定资产的核算和监督部门。
3、制度
3.1名词解释:
本制度核算的固定资产是指使用时间在1年以上，单位价值在2，000元以上，能独立工作的非消耗性劳动资料。
3.2固定资产分类:
租入固定资产改良支出:指公司办公地或仓库的装修费用，以及与之相关的设计费和管理支出;租入的固定资产从“长期待摊费用”科目按合理期限列支;
冷藏设备:指公司冷库冰箱等与物料保管有关的设备;
运输设备:指公司管理用车辆;
办公及其他设备:指公司办公用电脑设备、家具等以及除上述以外的符合固定资产定义的长期资产。
3.3固定资产的购置审批与管理:
每年编制公司预算时，各部门应将当年的固定资产购置作为资本性支出列入公司年度预算，统一报股东会批准;
预算外资产购置，总经理或其授权人审批，并由使用部门提交包括设备性能、需要数量、购置厂商概况、售后服务质量等方面的书面报告以供决策参考;
固定资产的'采购统一由采购部或采购负责人负责办理，在购置资产前应多方咨询，做到货比三家，要求对同类型设备，应确定固定的厂商购置，并签定供货协议(包括价格折让、结算与售后服务)，型号、配置采取相同标准，以利于售后服务和降低购置成本，如采购部对设备性能不了解，由相关技术人员协助购置;
固定资产购置手续，由使用部门填制“固定资产购置审批表”，详细填列所购置资产的用途，报公司行政负责人、财务部审批，总经理或其授权人核准。对于公司有可替代设备的，由总经理最终确定核准;
固定资产验收:购置、筹建固定资产在交付使用部门时，由使用部门填制固定资产验收单，分别由财务部、使用部门、(在建工程要有决算合同等移交清册)，并随同原始发票一并报财务部办理入帐手续，进口设备应办理海关等有关手续齐全后，履行验收报帐手续。对于地上附着的房屋建筑物，除提交工程验收报告外，由行政部到房屋管理部门办理产权登记证后，再办理有关资产移交手续;
固定资产减少:根据减少原因由使用部门提出议案，报总经理或其授权人核准。然后
固定资产转移:由接收部门提出申请，填制固定资产内部调拨单，总经理或其授权人核准，到财务部办理固定资产调入、调出手续，并作好资产转移记录;
固定资产保管使用:各部门的主管为资产管理的直接责任人。责任人负责安排固定资产的定期检修和保养。固定资产使用部门不得对资产进行拆除、改装、拼凑;
接受捐赠的固定资产应填明价格，如果无法取得原价值，应由行政部会同财务部予以估列，并办理固定资产增加相关手续。
3.4固定资产台帐管理:
财务部对公司固定资产增加减少、内部调动、资产盘点、盈亏处理、折旧计提等进行帐务核算;
财务部在做好帐务处理的同时，根据资产增加、减少、内部调拨等原始记录，及时完整地登记、更新固定资产卡片，保证固定资产卡片所记载的资产状况、使用部门、存放地点、折旧净值状况等与帐务记载内容、事物存在状况相符;
3.5固定资产出租出借管理:
对于公司营业用固定资产的出租，应与租赁人签定租赁合同，收取一定数额的押金，按规定的价格或市场价格收取租赁费。由业务联系人负责将租赁到期的固定资产收回;
对无偿临时(短期)借出的固定资产，必须由使用部门报总经理批准，并出具书面手续，双方经办人签字，以便于责任追究。严禁将公司资产私借他人使用。
3.6固定资产盘点管理:
流动性固定资产的定期抽查制:由于可流动性固定资产容易改变存放地点，变换使用部门，并且容易丢失和损坏，因此财务部与行政部每半年安排固定资产的定期抽查，发现有关资产发生变化，督促有关部门办理相关手续。
固定资产年终盘点制:每年12月，由行政部负责牵头组织固定资产年终盘点工作。首先由财务部提供各部门最新的资产卡片，各部门按资产卡片所记载情况进行自查，年终最后一周，行政部组织各部门人员，对固定资产进行全面清查盘点。由财务部将资产清查盘点结果做出书面报告，提出盘盈、盘亏处理意见，报总经理审批后，呈报股东会。
3.7固定资产报废管理:
a固定资产报废处理的条件:
资产已经损坏，且无重新修复利用价值。
由于生产工艺改进，尽管资产尚可运转，但已经不能运用于生产工作，且其他部门也不能利用。
设备已经老化，继续使用会影响生产工作效率或产生整个系统的不协调。
资产丢失。
盘亏。
b由资产使用部门填制“固定资产报废申请单”报送行政部，经技术鉴定确认后，报总经理审批。
3.8固定资产的计价、折旧等会计处理业务，按《公司会计政策规定》处理。
固定资产包括哪些
(一)房屋、建筑物，为20年；
(二)飞机、火车、轮船、机器、机械和其他生产设备，为10年；
(三)与生产经营活动有关的器具、工具、家具等，为5年；
(四)飞机、火车、轮船以外的运输工具，为4年；
(五)电子设备，为3年。
