染雾苦丁茶 篇一
苦丁茶的历史和功效
苦丁茶，是一种传统中药茶，由苦丁子煎煮而成。苦丁子是一种植物果实，味苦而酸，性微温。苦丁茶在中国已有悠久的历史，被广泛用于中医药领域。据史料记载，苦丁茶最早出现在《本草纲目》中，被称为“苦枣仁”，用于清热解毒、镇咳化痰。
苦丁茶的功效主要体现在以下几个方面：
1. 清热解毒：苦丁茶具有清热解毒的作用，可以帮助人体祛除湿热，净化体内毒素，防止感冒等疾病的发生。
2. 镇咳化痰：苦丁茶对咳嗽、痰多等症状有一定的缓解作用，可以促进痰液的排出，改善呼吸道症状。
3. 调理肠胃：苦丁茶还有助于促进消化，调理肠胃功能，缓解消化不良、胃痛等问题。
4. 抗氧化：苦丁茶中富含多种抗氧化物质，可以帮助抵抗自由基对身体的损害，延缓衰老。
虽然苦丁茶有着诸多功效，但也有一些需要注意的地方。首先，苦丁茶性质稍微偏温，不宜长期大量饮用，以免对身体造成不良影响。其次，孕妇、儿童、老人等体质较弱的人群在饮用苦丁茶时应谨慎，最好在医生指导下使用。
总的来说，苦丁茶作为一种中药茶，在一定程度上具有一些健康功效，但在使用时应根据个人体质情况，遵循适量原则，避免过量使用。
苦丁茶 篇二
如何选择和冲泡苦丁茶
苦丁茶是一种传统的中药茶，具有多种功效，但要想发挥其最佳效果，选择和冲泡的方法也非常关键。下面就介绍一下如何选择和冲泡苦丁茶。
1. 选择苦丁茶：选择苦丁茶时，最好选择整颗果实完整、无霉变、无杂质的苦丁子。颜色应该均匀，无斑点，具有清香的味道。购买时最好选择正规的中药店或者有信誉的电商平台。
2. 如何冲泡：冲泡苦丁茶需要注意以下几点：首先，将苦丁子洗净，用开水浸泡10分钟，然后将苦丁子放入煮沸的水中，煮沸后改用小火煎煮30分钟至1小时，直至水变成深褐色。最后，滤出苦丁子，即可饮用。
3. 注意事项：在冲泡苦丁茶时，最好不要加入任何其他药材，以免影响其药效。另外，苦丁茶味道较苦，可以适量加入蜂蜜或红枣等甜品，增加口感。
4. 饮用方法：苦丁茶最好在早晨空腹时饮用，可以帮助清热解毒、促进新陈代谢。每天饮用一次即可，不宜过量。
总的来说，选择和冲泡苦丁茶需要一定的技巧和注意事项，只有正确的方法才能发挥其最佳效果。希望大家在饮用苦丁茶时能够按照上述方法操作，从中受益。
苦丁茶 篇三
苦丁茶 篇四
苦丁茶（Ilex kudingcha C. J. Tseng）【英文名】：Leaf of Chinese Holly, leaf of Broadleaf Holly，是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，主要分布在西南地区（四川、重庆、贵州、湖南、湖北）及华南地区（江西、云南、广东、福建、海南）等地，是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。其成品茶清香有苦味、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等多种保健食品。
目录 分类生长习性地理分布种植方法收缩展开 分类 苦丁茶的植物有十多种，由于种类不一，品质也大不相同。苦丁茶主要分为大叶冬青苦丁茶和小叶苦丁茶。经现代医学证实，只有冬青科的大叶冬青苦丁茶才是最理想的饮用苦丁茶。大叶冬青苦丁茶又名甜茶叶，为常绿乔木，因其汁清香可口，回味甘甜而得名。其种类又可分为长叶种、卯叶种、小叶种。其树生于阴湿的山谷杂木林中或溪边，高可达数米，树皮赭黑色或灰黑色，枝条粗大，平滑，新枝有角棱。叶厚革质，螺旋状互生，长8-25cm，宽4.5-8.5cm，边缘疏生锐齿牙，两面均无毛，叶柄粗。花雌雄异株，或单性花与两性花并存，黄色或白色，花期4月，果期11月。 大叶冬青苦丁茶图片; 小叶苦丁茶
生长习性 苦丁茶适应性广，抗逆性强，根系发达，生长迅速，喜温喜湿，喜阳怕渍，适合在土层深厚、肥沃、湿润，排灌良好，土壤pH5.5～6.5，富含腐殖质的沙质壤土上种植；适应在年平均气温在10℃以上，≥10℃以上的年有效积温4500℃以上、长年平均绝对最低气温不低于-10℃．降雨量在1500mm以上，空气相对湿度在80%以上的生态条件下生长。 苦丁茶生长环境条件，无论是温度、光照、还是空气湿度，都能在保护地环境条件下实现，因此，我们认为苦丁茶能在我国北方进行保护地生态模拟栽培。1999年春季，从海南省澄迈县澄迈万昌苦丁场引种大叶冬青进行大棚栽培，至今已有4年多的时间，获得了明显的经济效益和生态效益，同时积累了一定的栽培经验。
地理分布 主要分布：长江下游至华南中亚热带常绿、落叶阔叶林区(主要城市：上饶、上海、南昌、武汉、沙市、黄石、宜昌、景德镇、九江、吉安、井冈山、赣州、长沙、株洲、岳阳、怀化、吉首、常德、湘潭、衡阳、邵阳、桂林、温州、金华、宁波、重庆、成都、都江堰、绵阳、内江、宜宾、乐山、自贡、攀枝花、贵阳、遵义、六盘水、安顺、昆明、大理) 南亚热带常绿阔叶林区(主要城市：福州、厦门、泉州、漳州、广州、佛山、顺德、东莞、惠州、汕头、台北、柳州、桂平、个旧) 热带季雨林及雨林区(主要城市：海口、三亚、琼海、高雄、台南、深圳、湛江、中山、珠海、澳门、香港、南宁、钦州北海、茂名、景洪)
种植方法 苦丁茶树系深休眠树种，在农业生产技术落后的时代，无人掌握其人工繁殖技术，导致仅有的'少量母树，濒临绝迹。
种子育苗繁殖
1．采种：每年10～11月份采集成熟果实。 2．种子处理： （1）搓烂，冲洗果皮，捞取下沉饱满的种粒，荫干再风净，便得纯种。 （2）打破苦丁茶种子休眠。苦丁茶属于生理后熟，一般采用湿沙层积法，另外也可变温处理或以不同浓度的化学品处理，打破休眠。 3．育苗，移苗，苗期管理与常规相同。 4．定植规格：一般在11月至次年2月定植。 5．定植规格：采取是度密植矮化技术措施，株行距2米×1.5～1.8米，坑规格1米×0.8～0.7米。
无性繁殖
无性繁殖一般有扦插，压条和嫁接三种方法，经过许多试验和实践证明，苦丁茶不论采用哪种繁殖方式，成活率均达80%以上，现对本地普遍采用，操作较方便的扦插繁殖作简要介绍。 1．整修插床和插壤。插床床面宽100cm，高30cm左右，长度以方便工作为宜。插壤成份和比例按蛭石粉：河沙：火烧土=3：5：2。 2．插穗的准备 （1）插穗以幼龄树为好，选取当年生木质化或半木质化的优良枝条。 （2）插穗的修剪。插穗的长度，一般4厘米左右，每段最少留2～3个腋芽（潜伏芽），剪截时，插穗上端留一张叶的1/2或全叶（插穗留叶的多少，应看插穗大小来定，以利于光合作用为宜）下端的切口靠近腋芽基部或节间，与横切成垂直断面，则切面小，愈合快。 3．植物激素处理。苦丁茶是难生根的树种，植物激素处理好坏直接影响根的生长及成活率，使用ABT1号生根粉，效果较理想，首先根据插穗的成熟程度，将母液稀成所需的浓度，一般为：速蘸插穗浓度500～1000～2000PPM，处理时间几秒到30秒，慢浸插穗浓度50～100～200PPM，浸泡时间为0.5小时～1小时～2小时。 4．扦插
。选择阴雨天或傍晚，以叶面不重叠为度，将插穗直插入基质，深度为插穗部长的2/3，短小的插穗，宜深不宜浅。 5．移植，扦插2～3个月后，腋芽开始萌生3～4毫米，证明插穗已经生根，继续管护培育一段时间，新根长到1～2厘米，即可移植到营养薄膜袋，等苗高26～30厘米，则可拿到茶园定植。
采制
全年可采收，除去杂质，干燥。
