染雾小学作文第一次学炒菜 篇一
第一次学炒菜
今天，我第一次学炒菜。刚开始的时候，我心里有点紧张，但是当我看到妈妈在厨房忙碌的身影，我觉得自己也可以尝试一下了。
妈妈带我去超市买菜。我看到了很多新鲜的蔬菜和肉类。我和妈妈一起挑选了一些绿色的蔬菜、鸡腿肉和鸡蛋。回到家里，妈妈教我如何准备材料和调料。
首先，妈妈教我洗菜。我认真地把蔬菜放进水里，用手搓洗干净。然后，妈妈教我把鸡腿肉切成小块。虽然我不太敢下刀，但是妈妈一直在我身边指导我，让我觉得很放心。
接下来，我学会了如何调料。妈妈告诉我，调料的搭配很重要，可以增加菜肴的口感和味道。我按照妈妈的指示，加入了盐、酱油和一些调味粉。然后，我把蔬菜和肉放在一起，用铲子翻炒起来。
当我看到锅里的食材由生变熟，色香味俱全的时候，我感到非常开心。我尝了一口，觉得味道很好。妈妈夸奖我做得很棒，让我更加有信心。
通过这次学炒菜的经历，我学到了很多。我知道了如何准备食材，如何调料，还有如何掌握火候。我也更加明白了妈妈在厨房里的辛苦和付出。
我相信，以后我会越来越喜欢炒菜，我也会更加努力学习，成为一名出色的小厨师。
小学作文第一次学炒菜 篇二
探索炒菜的乐趣
今天，我有幸第一次学炒菜。我觉得这是一次很有趣的经历，让我更加了解了烹饪的乐趣。
在开始之前，妈妈给我介绍了炒菜的基本步骤。她告诉我，首先要准备好食材和调料，然后洗净蔬菜和肉类。接下来，要烧热锅，放入适量的油，然后把食材倒进去翻炒。最后，调入适量的盐、酱油等调料，炒匀即可。
我按照妈妈的指导开始准备。我洗净了蔬菜，切成合适的大小。然后，我把鸡腿肉切成小块，备好了调料。
当我把锅放在火上，油开始冒烟的时候，我紧张地把食材倒入锅中。锅里立刻冒出了阵阵的香气，我觉得自己好像成了一名真正的厨师。
我用铲子不停地翻炒，火候掌握得很好。当食材变得金黄酥脆的时候，我加入了调料，用铲子不停地翻炒，让调料均匀地融入食材中。
最后，我端起锅，把炒菜盛在盘子里。我尝了一口，觉得味道很棒。妈妈也夸奖我做得非常好。
通过这次学炒菜的经历，我明白了烹饪的乐趣。炒菜不仅可以让我品尝到美味的食物，还可以让我发挥创造力，尝试不同的配料和调料。我也明白了烹饪需要耐心和细心，要不停地翻炒，掌握好火候。
我喜欢这次学炒菜的经历，它让我更加喜欢烹饪，也让我更加明白了妈妈在厨房里的辛苦。我会继续努力学习，成为一名出色的小厨师。
小学作文第一次学炒菜 篇三
今天，因为妈妈把手摔伤了，我决心要学炒菜。我把这件事告诉了妈妈，妈妈爽快地答应了。妈妈告诉我；“学炒莱要先学开煤气炉。”因为我平时最怕火，但是这 次我下定决心：一定要学会开煤气炉。妈妈对我说：“你先用拇指和食指按紧开关，用力地向右扭，动作要快。”开始我还是不敢，妈妈急了，把手按在我手上教 我。在妈妈的帮助下，我终于学会子。
妈妈先帮我下了点油，对我说；“要等油热了，才能下菜。”我就照着妈妈说的做。我把包菜倒进了炒锅里，不断地翻炒。妈妈告诉我：“等菜变成半透明的时候就 表示熟了。”我一边炒菜，一边仔细地观察。过了几分钟力马妈说：“可以下盐和味精了。”耶！菜炒好了！我忍不住吃了一口，啊！多么香甜！爸爸妈妈也对我竖 起了大拇指。
这件事让我明白了一个道理：只要努力，没有做不成的事情。
小学作文第一次学炒菜 篇四
今天早上，妈妈兴高采烈地对我说：“中午要教我炒菜。”这真是个振奋人心的消息，我高兴得跳起来。中午11：00时，妈妈便带我进厨房，我自己挽好了围裙，便开始炒菜。我先在锅里倒了油，等油热了，我再把切好的青椒倒入锅中。这时，“噼哩啪啦”的声音响起来，我吓得掉头就跑。
妈妈把我叫回来对我说：“不管做什么事，都要有恒心，不能半途而废”。“我只好硬着头皮来到厨房，两眼望着那：“半青不熟”的菜，拿起铲子在锅上翻来翻去，然后，再加上盐、味精等配料。这时，妈妈把切好的牛肉倒入锅中，“噼哩啪啦”的声音也就更响亮了。这次，我又往肉里下了同样的配料。最后，我把肉和菜再翻了几下，就拿出盘子，把这道“青椒炒牛肉 ”端到餐桌上。还没等大家到齐，我便迫不及待地夹了菜，品尝我的“杰作”。“哟，咱们的女儿变得孝顺了！”
爸爸不禁竖起大拇指夸我。妈妈吃着我的菜，脸上也露出了欣慰的神情。我心里也乐滋滋的。今天，我不但懂得了怎么炒菜，也悟出了一个道理：不管做什么事，都会遇到困难，但只要你肯努力，就一定可以“迎刃而解”。
小学作文第一次学炒菜 篇五
周末，老师布置了一项实践作业：学做一道菜。我选择的是“香椿炒鸡蛋”。
妈妈为我买来了一捆新鲜的香椿，看起来特别嫩，叶子和尖芽还没有完全变成绿色，还是淡红色的，闻起来特别香。
我和爸爸妈妈一起择菜、洗菜。切菜的时候，我拿着刀用力的往下剁。“啪”的一声，把妈妈吓了一跳，妈妈说：“孩子，应该一手扶着菜，一手拿着刀切，不能剁。”我开始按照妈妈说的方法切，但我的力量太小了切不动。我就用手按着刀背往下压。费了九牛二虎之力，终于把菜切好了。
接下来，我把香椿弄进碗里，又打了3个鸡蛋，撒了一勺盐，用筷子来回搅拌。“当、当、当”，听着筷子敲打碗边发出的声响，我觉得自己好像一个真正的厨师了。
最后，爸爸帮我打开了火，我往锅里倒了一勺油。等油开始冒烟的时候，爸爸说：“菜可以下锅了。”看着呼呼跳动的火舌和冒烟的油锅，我伸长胳膊慢慢地向锅靠近。只听“嗞啦啦”一声，锅里一下子热闹起来，我手忙脚乱地用铲子来来回回一阵翻炒。等蛋液全部变成块状的时候，一盘香喷喷的“香椿炒鸡蛋”就做好了。
小学作文第一次学炒菜 篇六
四年级放暑假时，我第一次炒菜。
那一天，爸爸妈妈中午不回家，所以我得自己做饭吃。我进了厨房打开冰箱一看，里面有鱼，有豆腐，还有葱。想起妈妈的.豆腐焖鱼，我决定也做这道菜。
首先，把鱼和豆腐洗净，把鱼放在一个碗里用盐腌一会儿，把姜切丝，辣椒切片，葱切段。然后舀几小勺油在锅里烧热，刚把腌好的鱼放下去煎，油点就啪啪地四处飞溅。来回翻煎几次后，我看鱼肉差不多熟了，就盛出来放进碟子里。接着要煎豆腐了。我又往锅里放了几小勺油，把豆腐切好放进去，油锅里又是一阵油泡翻滚。一分多钟后，豆腐的一面煎好了，我赶紧把它翻到另一面，等豆腐也熟了，把它放进盘子里。再在锅里放几小勺油，把葱、姜、辣椒和大蒜一起倒入锅中炸，不一会儿，香味扑鼻而来。最后，我把鱼和豆腐一起倒进去，加入糖、醋、酱油和盐，再加一点水，盖上锅盖焖上几分钟。打开锅时，香气扑鼻！这样，豆腐焖鱼就做好了。
吃过之后，觉得味道真不错！第一次炒菜就做得这么好吃，我真高兴。
