服务员月工作总结范文 篇一
尊敬的领导:
您好!回顾过去一个月的工作,我深感时光飞逝,同时也意识到自己在这段时间里有了很大的成长。在您的指导和帮助下,我积极学习并努力提升自己的工作能力,为客户提供更好的服务。以下是我对过去一个月工作的总结和反思,希望能够得到您的指导和建议。
一、工作内容及完成情况
在过去一个月里,我主要负责为客人提供餐饮服务,包括接待、点餐、送餐等工作。我始终保持积极的工作态度,尽力做到每一项工作都尽善尽美。在接待客人时,我注重细节,微笑并友好地与客人交流,力求给客人留下良好的第一印象。在点餐过程中,我耐心倾听客人的需求,并根据客人的要求和喜好,推荐适合的菜品。同时,我还加强了与厨房的沟通,确保客人的菜品能够准时上桌。在送餐过程中,我尽量减少出错率,确保客人能够享用到热腾腾的美食。总的来说,我在工作内容上能够胜任并且取得了不错的成绩。
二、存在的问题及改进措施
虽然我在工作中取得了一些成绩,但也存在一些问题需要改进。首先是工作效率方面,有时候我会因为过于细致而导致工作速度较慢,这对客人的等待时间造成了一定的影响。为了解决这个问题,我计划通过加强自身的专业知识学习和技能提升,提高在工作中的熟练度,从而提高工作效率。其次是沟通能力,在与客人的交流中,有时候因为表达不清晰,导致客人对菜品的期望与实际的差异较大。为了改进这一点,我计划在下个月加强与客人的沟通技巧,例如更加详细地询问客人的喜好和口味,以便给出更准确的推荐。
三、成长与收获
在过去一个月的工作中,我不仅提高了自己的专业技能,还学到了很多与人沟通和团队合作的经验。我学会了如何更好地与客人交流,如何处理客人的投诉,并且通过与同事的合作,我也更好地适应了团队工作的节奏。这些经验的积累,对于我今后的职业发展有着积极的影响。
总而言之,过去一个月的工作给我留下了深刻的印象。我将继续努力提升自己的工作能力,为客人提供更好的服务。感谢您对我的支持和指导,期待在未来的工作中能够取得更好的成绩!
谢谢!
服务员A
服务员月工作总结范文 篇二
尊敬的领导:
您好!回顾过去一个月的工作,我深感时光飞逝,同时也意识到自己在这段时间里有了很大的成长。在您的指导和帮助下,我积极学习并努力提升自己的工作能力,为客户提供更好的服务。以下是我对过去一个月工作的总结和反思,希望能够得到您的指导和建议。
一、工作内容及完成情况
在过去一个月里,我主要负责为客人提供餐饮服务,包括接待、点餐、送餐等工作。我始终保持积极的工作态度,尽力做到每一项工作都尽善尽美。在接待客人时,我注重细节,微笑并友好地与客人交流,力求给客人留下良好的第一印象。在点餐过程中,我耐心倾听客人的需求,并根据客人的要求和喜好,推荐适合的菜品。同时,我还加强了与厨房的沟通,确保客人的菜品能够准时上桌。在送餐过程中,我尽量减少出错率,确保客人能够享用到热腾腾的美食。总的来说,我在工作内容上能够胜任并且取得了不错的成绩。
二、存在的问题及改进措施
虽然我在工作中取得了一些成绩,但也存在一些问题需要改进。首先是工作效率方面,有时候我会因为过于细致而导致工作速度较慢,这对客人的等待时间造成了一定的影响。为了解决这个问题,我计划通过加强自身的专业知识学习和技能提升,提高在工作中的熟练度,从而提高工作效率。其次是沟通能力,在与客人的交流中,有时候因为表达不清晰,导致客人对菜品的期望与实际的差异较大。为了改进这一点,我计划在下个月加强与客人的沟通技巧,例如更加详细地询问客人的喜好和口味,以便给出更准确的推荐。
三、成长与收获
在过去一个月的工作中,我不仅提高了自己的专业技能,还学到了很多与人沟通和团队合作的经验。我学会了如何更好地与客人交流,如何处理客人的投诉,并且通过与同事的合作,我也更好地适应了团队工作的节奏。这些经验的积累,对于我今后的职业发展有着积极的影响。
总而言之,过去一个月的工作给我留下了深刻的印象。我将继续努力提升自己的工作能力,为客人提供更好的服务。感谢您对我的支持和指导,期待在未来的工作中能够取得更好的成绩!
谢谢!
服务员B
服务员月工作总结范文 篇三
本季度由本人接手会议管理工作,本人严格按照《金科集团会议管理办法》,优化会议管理流程,进一步规范公司会议管理制度化、标准化。下面就郴州公司第四季度会议管理作汇报:
一、会议管理的基本情况:
1、本季度,郴州公司共召开82个会议,其它视频会议48个,现场会议34个。日均一日一会。
2、郴州公司一共有大、小两个会议室,大会议室大概可以坐60人左右,小会议室一般可以坐15人左右,一套华为视频设备(可移动),一套音响功放设备安装在大会议室内,目前所有设备均正常运行。
3、郴州公司会议召开的分类分为视频会与现场会两大类,其中大型全员会议,如“半年度总结表彰大会”一般都在大会议室召开。一般小的部门级会议,或只有少数几人参加的视频会一般都在小会议室召开。
二、会议通知:
目前郴州会议通知由会议管理员在每周星期四之前收集各部门提交上来的会议通知,由会议管理员按时间顺序统筹整理成册,然后发布在公司的员工交流群中,并且由会议管理员将每周提交上来的会议计划在本公司正式通知中发文。
对于公司会议通知,目前采用办公平台发布会议通知,即时消息加以辅助,员工交流群发布消息,或直接电话通知联系。
三、会议室的申请:
郴州公司会议室申请,上季度是由手工登记到册,然后按照登记在册执行。四季度,已将集团的会议管理系统用上了, 现在操作起来非常简便,既方便了员工也方便了会议管理员,现已对各部门内业作了一对一对的培训。会议申请、及会议通知、会议管理上都能起到实用。
四、会议室的使用后登记:
为加强公司会议室使用完后的管理,本季度结合郴州公司实际情况,制作了“郴州公司大小会议室使用登记表”具体由会议申请人开完会后,填写好表格,交会议管理员签字,会议管理员确认会议室实际使用情况再签字。
整体上来讲,郴州公司会议管理上日益完善,从会前通知收集到会后管理,都能做到有人管理,有相关责任人。但也存在不足的地方,如:临时会议的管理,会议室卫生的管理,会议室设备使用培训,这些不足都是我以后工作努力的方向。
服务员月工作总结范文 篇四
回首20__年,确实有很多值得我们去学习和思考了解的内容。在20__年里在KTV经理和各位领导的正确领导下,在各部门管理人员的监督下,我获得认真细致的培训和改进,也起到了非常好的效果,并且在努力的前提下为KTV场所创造了很多效益。
我认为一个KTV场所的好坏首先要看的则是它的本质,有没有吸引力,只有你具有切实的设施,我们才能够更好的为客人提供更优质的服务,我们在20__年并不是做一些表面的工作,而是真正的能够把各项工作去做好让客人得到应有的服务。KTV作为娱乐场所其实质是让我们的客人来玩的能够开心愉快,因此我们需要更多的去想到如何让我们的客人能够玩的更开心更快乐更加的尽兴。
来贵场所的时间虽然不是很长但是在这里我们也学到了很多的东西,作为一名普通的服务员,我能够在这里展示自己的能力我感到很荣幸,非常感谢各位领导的关心和照顾,在我们这个普通的岗位上,我也有了很深的感悟。
在20__年工作中我能够用真诚的微笑为客人服务,精通各方面必要的服务技巧为客人提供更优质的服务。
在20__年我的能力得到了很大的提高,20__,马上就要结束,马上迎来20__年,在新的一年我们将会更努力更好的去为客人提供服务。
服务员月工作总结范文 篇五
从今年餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。
我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。
在这次服务员工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。
一、热爱你的工作
当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。
二、迅速熟悉工作标准和方法
为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。
三、要有勤奋的精神
餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。餐厅服务员工作心得
四、要有自信心
与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是秀的。
五、要学会做人
做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功
六、责任
就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。
七、平常心面对工作中的不公平
在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
八、团队
发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。
这次的兼职给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。
服务员月工作总结范文 篇六
我工作在一个艺术氛围浓厚且有着中西结合的艺术空间茶座咖啡座商务多功能的艺术会馆。
来财智邦一年零两个月,感觉过得好快。记得刚来财智邦的时候还是一个社会经验不足且性格内向的女孩,现在已经不是那时候的我了,比以前学到的多了,懂得多了。在公司,接触到的首先是跟你一起工作的老板及同事,在工作中知道了咖啡豆的来源,判别咖啡豆的好坏,各种鸡尾酒的颜色及适合女士喝的鸡尾酒,茶道,讲解茶艺,见到了老板们说话的方式内涵及白领们工作的交流和高雅气质,知道了油画国画的区别见识到了知识渊博的大师和老板等等好多。
对于__年,自己也有很多反思,对于自己的本职工作没有以前积极了,经常把自己生活中的情绪带到工作中,没有好的业绩这是败。新的一年新的开始,新的工作计划,做到把前厅的服务提升上去,要做到服务在客人开口之前,这是最佳的结果,客人是上帝,客人永远是对的,对于公司的画及画家的简介都要一一的了解,以便对客人更好更轻松的介绍,让客人了解这,对这产生兴趣,让客人离不开这产生依赖及好奇。能够跟客人沟通交流顺畅,把客户的关系建立起来。
在__年,自己会尽最大的努力,不管在与客户交流,艺术品,隆鼎福高档大米,更重要是服务都要做出点成绩来,努力吧,希望财智邦的所有同事在新的一年有好的成绩,一起加油吧