染雾餐厅营销活动方案范文大全 篇一
标题：创意营销活动——美食之旅
引言：
随着社会经济的发展，人们对生活品质的要求越来越高。餐厅作为提供美食享受的场所，如何吸引更多的顾客成为了餐厅经营者需要思考的问题。本文将介绍一种创意营销活动——美食之旅，为餐厅带来更多的顾客和利润。
活动内容：
1. 菜品推广：选择餐厅特色菜品或者新推出的菜品，设立专门的展台，向顾客进行展示和品尝。同时，可以邀请知名美食博主或者美食专家参与，进行菜品的点评和推广，增加活动的影响力和吸引力。
2. 美食体验：为顾客提供亲身体验的机会，例如，可以设置烹饪工作坊，让顾客亲自参与菜品的制作过程，增加顾客与餐厅的互动和参与感。
3. 优惠活动：与附近商店合作，为顾客提供优惠券或者折扣券。顾客在购买特定商品后，可以获得餐厅提供的优惠券，吸引顾客到餐厅用餐。
4. 线上推广：通过社交媒体平台，发布美食图片和活动信息，吸引更多的网络用户关注和参与。可以开展点赞和分享活动，奖励参与度较高的用户。
5. 会员制度：建立餐厅会员制度，为会员提供专属优惠、生日礼品以及积分兑换等福利，增加顾客的忠诚度和消费频次。
预期效果：
1. 吸引更多的顾客：通过创意的活动内容和优惠政策，吸引更多的顾客到餐厅用餐，增加餐厅的客流量。
2. 提高顾客满意度：通过美食之旅等活动，提供给顾客更多的互动和参与机会，增加顾客对餐厅的满意度和好感度。
3. 增加销售额：通过活动的推广和优惠政策，增加顾客的消费金额，提高餐厅的销售额和利润。
结语：
创意的营销活动能够有效地吸引顾客，提高餐厅的知名度和销售额。餐厅经营者应该不断创新，根据市场需求和顾客需求，设计出适合自己餐厅的营销活动，提升餐厅的竞争力和经营效益。
餐厅营销活动方案范文大全 篇二
标题：品牌推广活动——美食之星
引言：
在如今激烈的竞争市场中，如何让餐厅的品牌更加突出，成为顾客心目中的首选，是每个餐厅经营者都需要思考的问题。本文将介绍一种品牌推广活动——美食之星，为餐厅带来更多的曝光和口碑。
活动内容：
1. 美食评选：针对餐厅的特色菜品，开展美食评选活动。邀请顾客进行投票，选出最受欢迎的菜品，并在餐厅内进行展示和推广。同时，将评选结果公布在餐厅官方网站和社交媒体平台上，增加活动的影响力和知名度。
2. 名人代言：邀请知名明星或者公众人物来餐厅品尝和推广菜品，拍摄宣传照片和视频，并在媒体上进行曝光。名人代言可以增加餐厅的知名度和美誉度，吸引更多的顾客前来用餐。
3. 线下推广：与附近商店合作，在商场或者写字楼等人流密集的地方设立展台，进行现场展示和品尝。同时，可以发放宣传册和优惠券，吸引顾客到餐厅用餐。
4. 媒体宣传：通过电视、报纸、杂志等媒体，发布餐厅的宣传广告。可以选择在节目中进行美食推荐或者邀请餐厅负责人进行专访，增加餐厅的曝光率和知名度。
5. 线上推广：通过社交媒体平台和美食网站，发布餐厅的美食图片和评价，吸引更多的网络用户关注和参与。可以开展线上投票和有奖互动，增加活动的参与度和影响力。
预期效果：
1. 提升品牌形象：通过名人代言和媒体宣传，增加餐厅的知名度和美誉度，提升品牌形象。
2. 增加顾客口碑：通过美食评选和线上推广，增加顾客的参与度和互动性，提高顾客对餐厅的好感度和口碑。
3. 提高顾客忠诚度：通过活动的推广和优惠政策，增加顾客的消费频次，提高顾客对餐厅的忠诚度。
结语：
品牌推广活动是餐厅提升知名度和吸引顾客的重要手段之一。餐厅经营者应该根据餐厅的特点和目标顾客群，设计出适合自己餐厅的品牌推广活动，提升餐厅的竞争力和市场占有率。
餐厅营销活动方案范文大全 篇三
主题活动内容
消费者在20__年10月1日--20__年10月8日期间，只要购物满56元即可加1元换取我们精心为消费者准备的15种商品中的任意一件。
备注：
1、单张小票不累计。
2、前场联营、团购、烟草不参加此活动
赠品要求：挑选十五种(或十五种以上)商品作为活动商品。要求商品售价在3元以上的商品，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在8个商品以上。
气氛布置
广场气氛：包括竖幅、横幅、巨幅、门前广场刀旗、免费购物班车车身贴;
社区气氛：社区条幅、社区海报;
店内气氛布置：入口展板、活动现场的气氛营造、店内海报、广播稿。
活动执行与分工
企划部：负责活动宣传、策划、操作及跟进。
采购部：负责商品的组织、到位。
财务部：负责资金的到位。
门店店长：活动操作的总负责人、负责督促各部门的工作。
门店店办：负责活动方案的具体执行与工作协调，负责对整个活动进行统计、分析、总结。
门店客服部：负责活动商品发放和统计活动。活动广播、咨询、解释。
门店美工：负责店内广告及POP的宣传，活动气氛布置。
广告气球：门店前店内悬挂印有店标和广告语的小气球，并在店门口大量派发。增加节日气氛，吸引孩子进入。
餐厅营销活动方案范文大全 篇四
一、市场态势分析
优势：大学城内唯一一所休闲西餐厅，品位高档且价格实惠，品类各样，口味丰富
劣势：宣传力度不够，知名度低，需要强有力的宣传
二、市场定位分析
行销宣传定位策略是运营成功与否的重要关键。由于所有的宣传策划活动包括：广告、促销、定位食品质量以及公共关系(口碑)。均以市场定位为依据。在这多变的市场与竞争激烈的环境中，惟有建立强而有力的行销定位策略，才能找出一条生存与发展的市场空间。
市场定位：
1、以相对高一点的品位与环境吸引顾客。
2、以工薪阶层等商务餐为主，大学生为辅。
3、与对面宾馆建立关系，供给住宿者舒适优雅的用餐环境。
4、倾向于塑造“吸引目标客层的舒适用餐”印象诉求的定位策略市场目标：
1、附近公司：上班族品位高，需要高档用餐，距离近，用餐便利，实惠。且有许多商业事宜需要提供舒适清雅的场所。形成一批固定客源。
2、电影学院，美术学院，复旦大学。中医药大学等众多学院;大批的年轻，时尚学生消费群体，以他们作为诉求，希望提供一个轻快温馨的用餐环境。
3、众多海外留学生，享受同样高档，与其相应，市场广阔。
4、附近宾馆里的流动顾客。
三、行销组合策略
西餐厅位于学院及学生公寓附近，与其他中式饭店和快餐店连在一起，但作为附近唯一的西餐厅，与其他店所不同的是有更好的就餐环境与更优质的服务。营造一种优雅，舒适，休闲的消费环境。制定计划方案，在实施计划过程中，通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起鲜明的企业形象。
1、宣传：
设计醒目招牌，门面。
精美海报设计，吸引顾客眼球;及贴在每幢宿舍楼的宣传栏，及社区露天宣传栏。
精美宣传单设计，吸引学生心理，值得收藏。
精美意见盒的设计，让顾客有留意见的冲动，使顾客心理让商家更明了、及时做出调整，达到长远利益。
设计VI胸卡，及logo 、标语。
从圣诞，元旦来作为载体，搞活动提高人气量。也进一步提高知名度(优惠，抽奖)。
餐厅营销活动方案范文大全 篇五
餐饮行业面临的问题主要是展示和预定的需求，可以通过微信在微信公众平台进行全面的展示，达到吸引客户的目的。通过预约和预定，实现客户的直接消费行为的产生。
民以食为天，每个人几乎都是餐饮行业的忠实会员，在餐饮行业这个大蛋糕中，每个商家的竞争也日益激烈。餐厅越来越多，消费者越来越挑，在这个酒香也怕巷子深的时代，越来越多的运营和推广费用的增加似乎并未换来消费者的大量流入。这到底是为什么呢？
消费者能否快速找到你？你对消费者是否有足够的重视和互动？消费者对餐厅和用餐过程是否满意……这些看似微不足道的细节都影响着消费者对商家的印象。但是对于商家来说，如何更好的平衡繁忙的餐厅工作和消费者管理呢？
二、微活动
餐饮行业巨大的客流量会为商家带来巨大的发展机会，然而餐饮行业消费者忠诚度很低的问题成为每个商家的困扰。微信海云平台针对餐饮行业研发的微活动在迅速吸引消费者关注的同时，定期的营销活动还能促进消费者对品牌的忠诚度，最终将客流量转化为客留量。
三、微应用
1、预约订座功能
针对线下餐厅用餐高峰期客流量较大而餐厅接待能力有限的情况，微信海云平台推出微信端预约订座功能，消费者在微信端提前预约，操作便捷，同时能省去大量等待排队的时间，也给商家提前准备菜品、安排座位的时间，提供更周到的服务，提升消费者对商家的好感度和忠诚度。
2、一键导航
基于消费者对于餐饮行业具体地理位置的需求，微信海云平台研发一键导航功能，方便消费者快速定位自己地理位置并进行导航，全程引导消费者到店就餐，大大减少因无法快速找到商家位置而导致的用户流失。
四、微会员
由于餐饮行业的普遍性，几乎每个人都是餐饮行业的用户，但是每个商家却对自己的消费者却并不了解。也对消费者忠诚度的提升形成一定障碍。微信海云平台推出的微会员功能可收集会员信息建立商家的消费者数据库，从而为会员提供专属服务，提升服务质量的同时，微会员也可将促销优惠、会员专享等服务信息直接显示在微会员页面，将商家已有的线上用户吸引至线下进行消费，直接促进商家的营业额提升。
五、微客服
基于较大的用户数量，餐饮行业微信公众平台为消费者提供有效的客户咨询和引导服务，方便用户及时快速的了解商家信息。微信海云平台研发图文、语音、文字链接、电话直拨、地理位置等多种形式智能客服，配合人工客服进行人机值守为用户提升全面的引导服务。同时微信海云平台智能客服可接入商桥客服系统，方便用户直接在微信平台进行咨询、与客服人员进行沟通。
微信营销比较常用的就是以活动的方式吸引目标消费者参与，从而达到预期的推广目的。如何根据自身情况策划一场成功的活动，前提在于商家愿不愿意为此投入一定的经费。当然，餐饮类商家借助线下店面的平台优势开展活动，所需的广告耗材成本和人力成本相对来说并不是达到不可接受的地步，相反有了缜密的计划和预算之后完全可以以小成本打造一场效果显着的活动。以签到打折活动为例，商家只需制作附有二维码和微信的号宣传海报和展架，配置专门的营销人员现场指导到店消费者使用手机扫描二维码。消费者扫描二维码并关注商家公众帐号即可收到一条确认信息，在此之前商家需要提前设置好被添加自动回复。凭借信息在埋单的时候享受优惠。为以防顾客消费之后就取消关注的情况出现，商家还可以在第一条确认信息中说明后续的优惠活动，使得顾客能够持续关注并且经常光顾。
餐厅营销活动方案范文大全 篇六
活动目的：
通过举办春节期间的一系列促销宣传活动，进一步提升餐厅在当地的知名度，让顾客感受到餐厅在当地的影响力和知名度，吸引客源，扩大消费群体，进而能够很好的增加本店的经营收入，扩大品牌影响力。在当地做到良好的口碑营销。
活动内容：
根据春节期间的节日特点，选择适合自己的促销方式。
一、店内装饰、气氛
1、餐厅店面贴一些与春节相关的图片及店内的宣传促销内容海报，以红色为主，突出节日的喜庆氛围。
2、由餐厅在周末分别布置礼品展台，对就餐客人进行有针对性的促销工作
3、从2月初开始每天的午、晚在店内一定时间段内播放相关的宣传资料。
二、宣传
1、宣传单张。
2、报纸。
3、海报制作。
解释说明：有宣传需要的加盟店可提前与企划部联系，配合其制作宣传效果图，并提前做好预热宣传。
三、促销分工
1、宣传单的派发由相关部门完成;
2、散客、常客预订工作由各店面具体负责;
4、促销及预订工作由店经理全面负责。
四、具体促销活动
“大型团体餐促销活动”
活动内容：活动期间，凡是到本店就餐的顾客，可以根据相应的人数享受不同的优惠(正月十五当日除外)。
2人——4人可以享受9折优惠。
5人——8人可以享受折优惠。
9人——12人可以享受折优惠。
春节，也是中国百姓最舍得花钱的日子，如何开发春节市场显然大有文章可做。那么餐饮业又该如何抓住春节消费蕴含的商机呢?当然是首先搞好市场调研，准确把握春节期间人们的消费变化趋势，进而制订出针对性较强的促销策略。
